MISC

1996年

農産物の品質判定に関する基礎的研究 (第2報) ナス表皮の色及び光沢評価と光沢消失過程

農業機械学会誌

松岡孝尚
宮内樹代史
矢野卓也

巻: 58
号: 6
開始ページ: 69
終了ページ: 77
DOI: 10.11357/jsam1937.58.6_69

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DOI: https://doi.org/10.11357/jsam1937.58.6_69
J-GLOBAL: https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=200902143394134985

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DOI : 10.11357/jsam1937.58.6_69
ISSN : 0285-2543
J-Global ID : 200902143394134985

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