木下 伊規子

How the degree of boil collapse differs in Taro depending on pre-cooking in quantity cooking 

Bulletin of Chukyo Women's University (37) 2003年  

大量調理における前処理方法の違いにおけるサトイモの煮くずれの比較 

中京大学研究紀要 (37) 2003年  

Effects of exerctse on muscle protein degradation in streptogotocin-induced diabetic rats 

Japanese Journal of Applied Physiology 33(2) 2003年  

糖尿病ラットにおける運動負荷の筋蛋白質異化に及ぼす影響 

日本臨床生理学会雑誌 33(2) 2003年  

How the degree of boil collapse differs in Taro depending on pre-cooking in quantity cooking 

Bulletin of Chukyo Women's University (37) 2003年  

Effects of exerctse on muscle protein degradation in streptogotocin-induced diabetic rats 

Japanese Journal of Applied Physiology 33(2) 2003年  

若手女性における尿中3-methyl histidine排泄量に及ぼす食事因子と運動負荷の影響 

日本臨床生理学会雑誌 32(3) 2002年  

Effects of Diet and Exercise on Urinary 3-methyl histidine Excretion 

Japanese Journal of Applied Physiology vol.32 No.3 2002年  

運動選手の尿,血液成分に及ぼす食事介入の影響 

中京女子大学研究紀要 (33) 67-75 1999年  

The Influence of Diet-intervention for Long Periods on Blood and Urine Components in Woman Athletes 

BULLETIN OF CHUKYO WOMEN'S UNIVERSITY (33) 67-75 1999年  

HPLCによる血清および尿中コルチゾール,コルチコステロンの蛍光定量法について 

共立女子大学家政学部紀要 (41) 77 1995年  

正常者および柑皮症者の血中カロテノイド分画について 

日本臨床栄養学会雑誌 17(1) 67 1995年  

正常者および柑皮症者の血中各カロテノイド濃度と食物摂取との関係 

日本栄養・食糧学会誌 48(1) 29-36 1995年  

Fluorometric determination of cortisol and corticosterone in serum and urine by high-performance liquid chromatography 

Bulletin of the Faculty of Homoeconomics Kyoritsu Women's University (41) 77 1995年  

Serum Carotenoid Levels in Normal Young Women and in Subjects with Carotenosis 

The Japanese Society of Clinical Nutrition 17(1) 67 1995年  

Correlation between Dietary Carotenoid Intake and Serum Carotenoid Concentrations in Healthy Young Women and Carotenoidermic Subjects 

Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science 48(1) 29-36 1995年  

血清総カロテノイド測定法の検討-特にカロテノイド各分画の影響- 

臨床検査 38(9) 1087 1994年  

The Influence of the Carotenoid Fractions on the Assay of Total Carotenoids 

38(9) 1087 1994年  

沖縄の食文化-海水を凝固剤とした豆腐の製造法- 

目白学園女子短期大学紀要 (30) 123 1993年  

Okinawa Food Culture -the Process of Manufacturing "Tofu" Using Sea Water as a Solidifier 

Memoirs of Mejirogakuen Women's college (30) 123 1993年