池田 博子
イケダ ヒロコ (Hiroko Ikeda)
更新日: 2022/09/19
基本情報
研究キーワード
2研究分野
1学歴
2-
- 1968年
-
- 1968年
委員歴
7-
2009年5月 - 2010年2月
-
2007年11月 - 2009年11月
-
2008年5月 - 2009年2月
-
2007年5月 - 2008年2月
-
2003年11月 - 2006年10月
-
2002年1月 - 2003年12月
-
2000年1月 - 2003年12月
MISC
34-
日本食品科学工学会 57(7) 304-309 2010年
-
食生活研究 30(1) 2009年
-
日本調理科学会誌 40(6) 435-439 2007年
-
日本調理科学会誌 39(4) 254-258 2006年
-
日本調理科学会誌 35(3), 65-70 2002年
-
Journal of Cooking Science of Japan 35(3) 2002年
-
日本調理科学会誌 33(2) 283-287 2000年
-
西南女学院短期大学公開講座講義集 12 3 1999年
-
日本調理科学会誌 32(3) 234-239 1999年
-
日本調理科学会誌 32(3) 214-218 1999年
-
Journal of Cookery Science of Japan 32(3) 234-239 1999年
-
Journal of Cookery Science of Japan 32(3) 214-218 1999年
-
食生活研究 15(6) 27 1994年
-
西南女学院短期大学 (39) 101 1992年
-
西南女学院短期大学 (38) 119 1991年
-
(38) 119 1991年
-
1989年
書籍等出版物
11-
農山漁村文化協会 2008年
-
学校食事研究会 2008年
-
西日本新聞社 2008年
-
西日本新聞社 2008年
-
農山漁村文化協会 2006年
-
2005年
-
開成出版 2000年
-
朝倉書店 1994年
-
朝倉書店 1987年
-
同文書院 1984年
-
日本調理科学会編(光生館)
講演・口頭発表等
23-
日本調理科学会 2010年
-
日本調理科学会 2010年
-
日本調理科学会 2010年
-
日本調理科学会 2010年
-
日本調理科学会 2009年
-
日本調理科学会 2009年
-
日本調理科学会九州支部会 2009年
-
日本食育学会総会学術大会 2009年
-
おいしさマイスター制度認定セミナー 2008年
-
日本調理科学会 2008年
-
日本調理科学会 2008年
-
日本調理科学会九州支部会 2008年
-
日本家政学会 2008年
-
日本調理科学会 2007年
-
日本調理科学会 2006年
-
日本調理科学会九州支部会 2006年
-
日本調理科学会九州支部会 2006年
-
日本調理科学会九州支部会 2005年
-
日本調理科学会 2005年