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服鳥 昌子

ハットリ マサコ  (Masako Hattori)
更新日: 2005/11/28
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基本情報

所属
美作大学 生活科学部 食物学科 助手
J-GLOBAL ID
200901068727687973
researchmap会員ID
1000193018

研究キーワード

  2
  • 調理学 
  • Cookery Science 

研究分野

  1
  • 人文・社会 / 家政学、生活科学 /  

MISC

  6
  • 切削器具の違いが野菜に及ぼす影響 
      
  • 野菜の切り方及び切削器具の違いに関する研究 
      
  • 岡山県北過疎地域における市販そう菜の利用状況について 
      
  • 女子学生のコーヒー摂取状況とその甘味嗜好について 
      
  • Effects of cutters and types of their differences on Vegetables 
      
  • Studies on the ways of cutting Vegetables, cutters, and types of thier difference. 
      

所属学協会

  2
  • 家政学会 
  • 日本栄養改善学会 

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