脱N-アセチル化された両性多糖に特異的な新規多糖リアーゼ 日本農芸化学会2021年度大会 武田 穣, 宇佐美 亮児, 柏原 大輔, 近藤 敬子, 片平 正人 開催年月日 2021年3月20日 - 2021年3月20日 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般)