講演・口頭発表等

2006年3月

食肉の品質評価への味認識装置の応用

北信越畜産学会新潟県分会研究発表会
  • 藤村 忍
    • ,
  • 中村怜美
    • ,
  • 小田知代
    • ,
  • 酒井史彰
    • ,
  • 池崎秀和
    • ,
  • 門脇基二
記述言語
日本語
会議種別
口頭発表（一般）
主催者
北信越畜産学会新潟県分会
開催地
新潟市
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