Presentations

Nov 10, 2010

米胚乳・米糠タンパク質の新規機能性の解明と食品開発

健康ビジネスサミットうおぬま会議2010/米に関する最新研究:基礎、応用及び製品化
  • 門脇基二
  • ,
  • 藤村 忍

Language
Japanese
Presentation type
Oral presentation (general)
Organizer
新潟県、健康ビジネス協議会
Venue
クロステン(十日町市)