Mar 26, 2014 家禽への低リジン飼料給与による食肉の呈味変化とその代謝機構の解析 日本畜産学会第118回大会 渡邊源哉, 小林裕之, 永嶋 淳, 柴田昌宏, 久保田真敏, 門脇基二, 藤村 忍 Language Japanese Presentation type Oral presentation (general) Organizer 日本畜産学会 Venue つくば市(つくば国際会議場) 107