吉岡 由美
ヨシオカ ユミ (Yumi Yoshioka)
更新日: 2022/08/24
基本情報
研究分野
1学歴
2-
- 1976年
-
- 1976年
MISC
20-
長野県短期大学紀要 (65) 51-59 2010年
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長野県短期大学紀要 (65) 27-35 2010年
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日本味と匂学会誌 17(3) 359-362 2010年
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長野県短期大学紀要 (64) 39-48 2009年
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日本味と匂学会誌 16(3) 451-454 2009年
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長野県短期大学紀要 (63) 1-8 2008年
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長野県栄養改善学会誌 (64) 33-38 2008年
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長野県短期大学紀要 (63) 25-32 2008年
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長野県栄養改善学会誌 39-43 2008年
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日本味と匂学会誌 15(3) 317-320 2008年
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長野県短期大学紀要 (62) 9-20 2007年
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長野県短期大学紀要 (62) 45-52 2007年
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長野県栄養改善学会誌 36-40 2007年
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長野県栄養改善学会誌 43-48 2005年
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長野県栄養改善学会誌 38-43 2004年
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長野女子短期大学紀要 (10) 25-37 2003年
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長野女子短期大学紀要 8, 135-148 2000年
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長野女子短期大学紀要 6, 75-85 1998年
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長野女子短期大学紀要 4, 73-96 5, 82-94 1996年
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長野県栄養改善学会誌 5-10,11-17,18-25 1996年
講演・口頭発表等
9-
日本家政学会第62回大会 2010年
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第57回日本栄養改善学会 2010年
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日本調理科学会平成21年度大会 2009年
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第56回日本栄養改善学会 2009年
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日本調理科学会平成20年度大会 2008年
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日本家政学会第60回大会 2008年
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第55回日本栄養改善学会 2008年
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第52回日本栄養改善学会 2005年
-
第51回日本栄養改善学会 2004年
共同研究・競争的資金等の研究課題
5-
2007年
-
2003年