市野富士子 (Fujiko Itino) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 長野女子短期大学生活科学科食物栄養専攻助手,講師

J-GLOBAL ID: 200901036789317006
researchmap会員ID: 1000224801

研究分野

2

学歴

2

- 1980年

名古屋女子大学, 家政学部, 家政学科管理栄養士専攻
- 1980年

名古屋女子大学

MISC

4

調理学実習(]G0002[)・(]G0003[)と四季の応用献立

調理学実習(]G0002[)・(]G0003[)と四季の応用献立 1999年
調理学実習(]G0002[)・(]G0003[)と四季の応用献立

1999年
今に生きるおからを使った保存法についての一考察

739-748 1999年
地球環境問題からみた母乳栄養の利点

長野県栄養改善学会

所属学協会

2

共同研究・競争的資金等の研究課題

2