Ichikawa Sosaku Last updated: May 14, 2019 at 02:51
Name
Ichikawa Sosaku Affiliation
University of Tsukuba Section
Faculty of Life and Environmental Sciences Job title
Professor
Awards & Honors
2008
The Archer Daniels Midland award
Published Papers
Sasongko, Nugroho Adi; Noguchi, Ryozo; Ito, Junko; Demura, Mikihide; Ichikawa, Sosaku; Nakajima, Mitsutoshi; Watanabe, Makoto M.
ENERGIES 11(7) Jul 2018 [Refereed]
Kozu, H.;Kobayashi, I.;Nakajima, M.;Marcos Antonio das, Neves;Uemura, K.;Isoda, H.;Ichikawa, S.
Biochemical Engineering Journal 122 85-90 Jun 2017 [Refereed]
ヒト胃消化シミュレーターの開発と固形食品の消化特性評価
市川, 創作;小林 功;神津 博幸
Japan Journal of Food Engineering 18(3) A-7-A-11 Sep 2017
Domoto, Takashi;Kozu, Hiroyuki;Yamaji, Marie;Take, Takuto;Nishijima, Kazuto;Matsudo, Kiichi;Mizuma, Yutaka;Saisho, Kazutaka;Kobayashi, Isao;Ichikawa, Sosaku
Food Science and Technology Research 24(3) 435-442 Mar 2018 [Refereed]
<p>We developed a beverage that forms a gel containing gas bubbles in the stomach and induces satiety. In a preliminary experiment, we confirmed that when a carbonated beverage containing any one of three types of ionic polysaccharides was mixed w...
中嶋, 光敏;市川, 創作
Journal of Smart Processing 7(2) 34-38 Mar 2018
Books etc
油脂・脂質・界面活性剤ハンドブック
市川,創作 (Part:Contributor, ミセル，マイクロエマルション)
丸善 Dec 2012
油脂・脂質・界面活性剤ハンドブック
市川,創作 (Part:Contributor, リポソーム)
Dec 2012 ISBN:9784621049471
Bio-Nanotechnology: A Revolution in Food, Biomedical and Health Sciences
Ichikawa,Sosaku (Part:Contributor, Formulation and Characterization of Nanodispersions Composed of Dietary Materials for the Delivery of Bioactive Substances)
Blackwell Publishing Ltd. Jan 2013 ISBN:978-0-470-670
Protein Transport Between Aqueous Phase and Micellar Organic Phase Using Self-Assembled Amphiphiles
市川, 創作
Elsevier Jan 1992
逆ミセル抽出法－逆ミセル抽出法はどこで力を発揮するか－
市川, 創作
化学工業社 Jan 1995
Conference Activities & Talks
リン脂質/コレステロール/長鎖脂肪酸の混合脂質系で発現する非ラメラ構造の解析
家才子 翔平;黒岩 崇;端山 琢人;市川, 創作;金澤 昭彦
日本膜学会第39年会 26 May 2017 日本膜学会
Effect of steroid derivatives on liposome membrane structure
森本 和寿;林 啓太;市川, 創作;中村 秀美
日本膜学会第39年会 26 May 2017 日本膜学会
Evaluation of vesicle-encapsulation efficiency inside multicompartment giant vesicles
橋本 英太;市川, 創作
日本膜学会第３９年会 26 May 2017 日本膜学会
ヒト胃消化シミュレーターによる食品の消化特性評価 [Invited]
市川, 創作
第４回コロイド実用技術講座 13 Dec 2016
脂質被覆氷滴水和法によるマルチコンパートメント型ジャイアントベシクルの作製とこれを利用した細胞類似型酵素反応系の構築
橋本, 英太;大園, 健太;西田, 由香里;市川, 創作
第22回流動化・粒子プロセッシングシンポジウム 8 Dec 2016
Association Memberships
THE SOCIETY OF CEMICAL ENGINEERS, JAPAN(31) ,
Chemical Society of Japan(594) ,
JAPAN SOCIETY FOR FOOD ENGINEERING(73) ,
The Society for Bioscience and Bioengineering, Japan(56) ,
JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY, AND AGROCHEMISTRY(662) ,
THE MEMBRANE SOCIETY OF JAPAN(71) ,
American Oil Chemists' Society(15) Research Grants & Projects
Reaction and Separation Processes using Self-Assembled Molecules
Patents
特願2013-011949 : 胃モデル装置
市川,創作;神津 博幸;中田 友輝;小林 功;植村 邦彦
特願2009-69879 : ナノサイズの一次乳化物を利用する二段階乳化によるリポソーム製造法
元杭, 康之・和田 武志・磯田 武寿・市川 創作・黒岩 崇;+市川, 創作
特願2011-32722 : 並列反応用懸濁液、並列反応方法およびスクリーニング方法
市川, 創作・佐伯 大輔・杉浦 慎治・金森 敏幸
特願2011-176465 : 並列反応用懸濁液、並列反応方法およびスクリーニング方法
市川, 創作・山本 達之・佐伯 大輔・杉浦 慎治・金森 敏幸
