2013年1月
Bio-Nanotechnology: A Revolution in Food, Biomedical and Health Sciences
- 担当区分
- 分担執筆
- 担当範囲
- Formulation and Characterization of Nanodispersions Composed of Dietary Materials for the Delivery of Bioactive Substances
- 出版者・発行元
- Blackwell Publishing Ltd.
- 記述言語
- 英語
- 著書種別
- 学術書
- DOI
- ISBN
- 9780470670
- ID情報
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- ISBN : 9780470670