MOTO Mihoko

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Name
MOTO Mihoko
E-mail
motowayo.ac.jp
Affiliation
Wayo Women's University
Section
Faculty of Human Ecology, Department of Health and Nutrition
Job title
Associate Professor
Other affiliation
Wayo Women's University
Research funding number
30322613

Research Areas

 
 

Academic & Professional Experience

 
Mar 1998
 - 
Mar 1999
研究員, 研究所, タカノフーズ株式会社
 
Apr 1999
 - 
Mar 2005
助手, 健康栄養学科, 山形県立米沢女子短期大学
 
Apr 2005
 - 
Mar 2010
講師, 家政学部健康栄養学科, 和洋女子大学
 
Apr 2010
   
 
准教授, 生活科学系, 和洋女子大学
 

Education

 
 
 - 
1996
生物生産科学科, Faculty of Agriculture, Shinshu University
 
 
 - 
1998
生物生産科学, Graduate School, Division of Agriculture, Shinshu University
 

Awards & Honors

 
Nov 2011
Poster Award, 2011 International Conference on Food Factors
 
Sep 2006
若手奨励賞, 第28回日本臨床栄養学会総会および第27回日本臨床栄養協会総会第4回大連合大会
 

Published Papers

 
Difference of inhibitory effect of α-glucosidase by tealeaves spesies and extraction condition and effect of black tea on postprandial blood glucose level elevation in ICR mice.
N. Uchida, N. Yoshimoto, A. Nakamura, A. Takagi, K. Honda, M. Moto, K. Katsuraya and N. Hashizume
Journal of Analytical Bio-Sciencce   36(2) 193-202   2013   [Refereed]
Consumption of flaxseed bread inhibits elevation of postprandial blood glucose levels in humans.
N. Uchida, K. Katsuraya, M. Moto,H. Umemoto and N. Hashizume.
New Diet Therapy   29(1) 11-22   Jun 2013   [Refereed]
マウスおよび健常女性に対する食後血糖上昇抑制作用
内田菜穂子、吉本奈央、仲村麻恵、髙木亜由美、本田佳代子、本三保子、鬘谷要、橋詰直孝
New Diet Therapy   28(4) 11-19   Mar 2013   [Refereed]
Anti-doabetic effects of lactic acid bacteria in normal and type 2 diabetic mice.
K. Honda, M. Moto, N. Uchida, Fang He and N. Hashizume
J. Clin. Biochem. Nutr.   51 96-101   Dec 2012   [Refereed]
Lactobacillus rhamnosus GGの2型糖尿病モデルマウスに対する抗糖尿病作用.
本田佳代子,本 三保子,内田菜穂子,何 方,橋詰直孝.
日本臨床栄養学会誌   33(1) 39-45   Aug 2011   [Refereed]

Misc

 
トマト葉の成分特性.
山下まゆ美,岡本由希,髙木亜由美,本 三保子.
和洋女子大学紀要   51 73-78   Mar 2011   [Refereed]
近赤外分光法による実験動物の血糖値および内臓脂肪の非侵襲測定.
福本有希,斉藤まゆ美,渡 佳代子,内田菜穂子,本 三保子,飯渕貞明.
和洋女子大学紀要 家政系編   48 127-138   2008
市川市の働き世代の生活習慣に関する研究-市川市受託研究活動報告-.
湊 久美子,橋詰直孝,古畑 公,飯渕貞明,岸田宏司,藤澤由美子,柳沢幸江,本 三保子,橋本令子,北村裕美,岡田千穂,藤井紘子,澤村薫,堀井友紀,呼元洋世,平林優子,秋本美智子.
和洋女子大学紀要 家政系編   48 29-44   2008
るいそうに関する実態調査と今後の対策-プロジェクトチームの結成(予報).
橋本令子,橋詰直孝,中原凱文,古畑 公,佐中 孜,湊 久美子,藤澤由美子,石井荘子,本 三保子,藤井紘子,澤村薫,山田亜紀子,五十嵐紘美,村田光範.
和洋女子大学紀要 家政系編   47 53-60   2007
おなかの調子と整えるサプリメント
本三保子
臨床病理レビュー   135 45-48   2006

Books etc

 
管理栄養士完全予想模試’16年版
成美堂出版   Jan 2016   
管理栄養士完全予想模試’15年版
成美堂出版   Oct 2014   
食物と栄養学基礎シリーズ7 基礎栄養学
学文社   Mar 2012   
「栄養管理と生命科学シリーズ」化学・生化学-記入式ノートつき-
理工図書   Oct 2011   
不妊予防のためのマニュアル・肥満と不妊
母子保健事業団   Mar 2008   

Conference Activities & Talks

 
Antioxidant capacity evaluation in polysaccharaides derived from seaweed
K Hirao, A Nakamura, M Moto, N Takamizawa, K Katsuraya, K. Iwasaki, K Tanaka, A Murota
Pacifichem 2015   Dec 2015   
Effects of Uva tea on a-glucosidase activity and blood glucose levels
N Takamizawa, A Nakamura, M Moto, K Katsuraya, K Yazawa
Pacifichem 2015   Dec 2015   
Antidaibetic effects of hijiki with lower-molecular-weight fucoidan in type 2 diabetes model KK-Ay mice
A Nakamura, M Moto, N Takamizawa, K Katsuraya, K. Iwasaki, K Tanaka, A Murota
Pacifichem 2015   Dec 2015   
Effects of the hijiki with lower molecular weight fucoidan on the postprandial blood glucose levels in healthy subjects
A Nakamura, M Moto, K Katsuraya, K Iwasaki, K Tanaka, A Murota
ACN2015 12th Asian Congress of Nutrition   May 2015   
Effect of black tea on body weight and body fat accumulation in rats
N Takamizawa, A Nakamura, N Yoshimoto, M Moto, N Hashizume, Y Hoshino, K Yazawa
ACN2015 12th Asian Congress of Nutrition   May 2015   

Research Grants & Projects

 
生活習慣病予防を目的とした海藻フコイダンの分子量活性相関の検証と食品への応用
Project Year: Apr 2015 - Mar 2018

Patents

 
特願2011-142963 : ヒアルロニダーゼ阻害剤
特開2012-121963 : ポリグルロン酸の製造方法、ポリマンヌロン酸の製造方法、ポリグルロン酸、及びポリマンヌロン酸
特許第5610339号 : α-グルコシダーゼ阻害剤及び糖類の製造方法