2015年2月
ビタミンCの定量実験と高等学校における実践例
和歌山大学教育学部紀要. 自然科学
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- 巻
- 65
- 号
- 開始ページ
- 21
- 終了ページ
- 23
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 速報,短報,研究ノート等(大学,研究機関紀要)
- DOI
- 10.19002/AN00257977.65.21
- 出版者・発行元
- 和歌山大学教育学部
今回, 身近な飲料水を使ってビタミンCの定量実験を試みた。本実験では, 主に濃度既知のヨウ素液を使ってビタミンCの濃度を決定した。この教材を高等学校で実践し, 実験後理解度を調べる目的でアンケートを実施した。
- リンク情報
- ID情報
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- DOI : 10.19002/AN00257977.65.21
- ISSN : 1342-4645
- CiNii Articles ID : 120005612577
- CiNii Books ID : AN00257977