基本情報

所属
神戸女子大学 家政学部 管理栄養士養成課程/大学院 家政学研究科 食物栄養学専攻 教授、家政学部長、家政学研究科長
学位
博士(農学)(1992年12月 九州大学)
Master of Science(1985年7月  Kansas State University)
学士(農学)(1980年3月 九州大学)

連絡先
t-kaisuma.kobe-wu.ac.jp
研究者番号
60331899
J-GLOBAL ID
200901056297752077
researchmap会員ID
1000300937

外部リンク

主要な論文

  68

MISC

  1

書籍等出版物

  8

講演・口頭発表等

  40

担当経験のある科目(授業)

  49

Works(作品等)

  27

共同研究・競争的資金等の研究課題

  27

産業財産権

  16