基本情報

所属
東京海洋大学 大学院海洋科学技術研究科 教授
学位
工学博士(信州大学)
学術修士(北海道大学)

通称等の別名
佐藤 奈保子
J-GLOBAL ID
200901083609986213
researchmap会員ID
1000301946

学歴

  2

MISC

  16

書籍等出版物

  3
  • 渡辺悦生, 加藤 登, 大熊広一, 濱田(佐藤)奈保子 (担当:共著, 範囲:3章(食品の化学的性質)&5章(食品の劣化と品質保持))
    成山堂書店 2010年
  • 鈴木徹, 濱田(佐藤, 奈保子, シリランサアン パウィナー (担当:共著, 範囲:第1章 K値試験紙・生鮮魚介類の鮮度測定キット)
    シーエムーシー出版 2010年
  • 渡辺悦生, 加藤 登, 大熊広一, 木村 凡, 鈴木 徹, 濱田(佐藤, 奈保子, 臼井一茂, 岡野利之, 久田 孝, 佐藤光男, 澤 伸介, 須能邦雄, 高橋 肇, 滝口明秀, 田中達也, 鶴留洋一, 船津保浩, 前橋知之 (担当:共著)
    (株)流通システム研究センター 2008年