2007年5月25日 不飽和1,2-ジオール類によるジオールデヒドラターゼの自殺不活性化とその機構 日本ビタミン学会第59回大会 田村直久, 渡辺丈士, 稗田直樹, 山西守, 森光一, 虎谷哲夫 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般) 主催者 日本ビタミン学会 開催地 佐世保 国・地域 日本