高山清子 (Kiyoko Takayama) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 宮崎県食品開発センター応用微生物部技師

J-GLOBAL ID: 200901026726234610
researchmap会員ID: 5000062648

研究キーワード

2

研究分野

1

ライフサイエンス / 応用微生物学 /

学歴

2

- 2003年

九州大学, 化学研究科
- 2003年

九州大学

MISC

3

焼酎醪から分離した乳酸菌のジアセチル生産性とクエン酸資化性

高山清子, 竹下淳子, 水谷政美, 山本英樹, 越智洋, 工藤哲三

Journal of the brewing society of japan 103(5) 393-400 2008年
Iron Twin-Coronet Porphyrins as Models of Mioglobin and Hemoglobin:Amphibious Electrostatic Effects of Overhanging Hydroxy Groups for Successful Co/O₂ Dischmi natim

Chemistey of Europian Journal 19(4) 2003年
Iron Twin-Coronet Porphyrins as Models of Mioglobin and Hemoglobin:Amphibious Electrostatic Effects of Overhanging Hydroxy Groups for Successful Co/O₂ Dischmi natim

Chemistey of Europian Journal 19(4) 2003年

共同研究・競争的資金等の研究課題

3

焼酎もろみから分離した乳酸菌の特徴

2004年 - 2007年
キンカンを利用したアルコール飲料の開発

2003年 - 2004年
Lactic acid bacteria isolated from Shochu mash