査読有り 国際共著 2010年12月 Globalization, food and social identities in the Pacific Region FARRER JAMES 担当区分 編者(編著者) 担当範囲 1-300 出版者・発行元 上智大学比較文化研究所 総ページ数 300 担当ページ 1-300 記述言語 英語 著書種別 学術書 シンポジウムの為に発表、オンライン公開< リンク情報 共同研究・競争的資金等の研究課題グローバル化する食消費と社会的アイデンティティの確立(英語)URLhttps://digital-archives.sophia.ac.jp/view/repository/20210518001 本文へのリンクありURLhttps://www.academia.edu/624622/Globalization_Food_and_Social_Identities_in_the_Pacific_Region_Reissued_ 本文へのリンクあり