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橋口 知一
ハシグチ トモカズ (Tomokazu Hashiguchi)
更新日: 2015/04/30
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研究キーワード
研究分野
所属学協会
共同研究・競争的資金等の研究課題
基本情報
所属
独立行政法人酒類総合研究所
品質・安全性研究部門 主任研究員
J-GLOBAL ID
200901014057719280
researchmap会員ID
5000081381
研究キーワード
3
安全性
酒類
Alcholic beverages
研究分野
1
ライフサイエンス / 食品科学 /
所属学協会
3
日本農芸化学会
日本醸造学会
THE BREWING SOCIETY OF JAPAN
共同研究・競争的資金等の研究課題
2
Safety of alcoholic beverages
Ordinary Research 2004年
酒類中のカルバミン酸エチルに関する研究
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