菅原 達也
スガワラ タツヤ (Tatsuya Sugawara)
更新日: 2025/11/18
基本情報
- 所属
- 京都大学 大学院農学研究科 応用生物科学専攻 海洋生物生産利用学分野 教授
- 学位
-
博士（農学）(東北大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901037785126318
- researchmap会員ID
- 5000081706
研究キーワード
6学歴
4-
- 2000年
-
- 2000年
-
- 1991年
-
- 1991年
論文
170-
Journal of Natural Medicines 2025年11月 査読有り招待有り
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Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 2025年6月23日 査読有り
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Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 2025年3月24日 査読有り
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Journal of Biological Chemistry 2025年3月 査読有り
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Journal of the Science of Food and Agriculture 2025年1月15日 査読有り
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Journal of Oleo Science 2025年 査読有り
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生化学 96(4) 544-551 2024年8月25日
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ビタミン = Vitamins 98(8) 387-391 2024年8月
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Limnology 25(2) 199-210 2024年2月24日 査読有り
-
Journal of Oleo Science 73(1) 113-119 2024年
-
ビタミン 97(4) 187 2023年4月25日
-
Journal of Nutritional Science and Vitaminology 69(1) 62-70 2023年2月28日
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年報 / 飯島藤十郎記念食品科学振興財団 編 = Annual report / The Tojuro Iijima Foundation for Food Science and Technology 39 82-87 2023年
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奨励研究報告書 / 東和食品研究振興会 編 160-165 2023年
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Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology 237 112601-112601 2022年12月 査読有り
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Journal of Agricultural and Food Chemistry 70(31) 9597-9609 2022年8月10日 査読有り招待有り責任著者
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American journal of physiology. Cell physiology 322(5) C948-C959 2022年5月1日 査読有り
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Journal of the science of food and agriculture 102(5) 1987-1994 2022年3月30日 査読有り責任著者
MISC
172-
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 78th 2024年
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 78th 2024年
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 78th 2024年
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日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2024 2024年
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日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2024 2024年
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ビタミン 98(8) 2024年
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日本生薬学会年会講演要旨集 70th 2024年
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日本食品科学工学会大会講演集 71st (CD-ROM) 2024年
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日本食品科学工学会大会講演集 71st (CD-ROM) 2024年
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日本食品科学工学会関西支部大会市民フォーラム講演要旨集 6th (CD-ROM) 2024年
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日本農芸化学会西日本支部大会およびシンポジウム講演要旨集 2024 (CD-ROM) 2024年
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日本栄養・食糧学会近畿支部大会講演要旨集 62nd 2023年
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日本栄養・食糧学会近畿支部大会講演要旨集 62nd 2023年
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日本食品科学工学会大会講演集 70th 2023年
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日本食品科学工学会大会講演集 70th 2023年
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日本食品科学工学会大会講演集 70th 2023年
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 76回 187-187 2022年5月
-
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 76回 187-187 2022年5月
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 76回 219-219 2022年5月
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 76回 236-236 2022年5月
書籍等出版物
16-
建帛社 2020年10月 (ISBN: 9784767962153)
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日本水産油脂協会 2018年
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シーエムシー出版 2018年
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朝倉書店 2017年
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建帛社 2017年
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シーエムシー出版 2016年
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シーエムシー出版 2015年
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シーエムシー出版 2013年
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Nova Science Publishers 2012年
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食品化学新聞社 2011年
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恒星社厚生閣 2011年
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恒星社厚生閣 2011年 (ISBN: 9784769912590)
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アイ・ケイコーポレーション 2010年
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産業技術サービスセンター 2008年
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恒星社厚生閣 2008年
講演・口頭発表等
154-
日本生物工学会大会講演要旨集 2019年8月 (公社)日本生物工学会
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2019年4月22日 (公社)日本栄養・食糧学会
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日本栄養・食糧学会近畿支部大会および公開シンポジウム講演抄録集 2018年11月2日
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日本栄養・食糧学会近畿支部大会および公開シンポジウム講演抄録集 2018年11月2日
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日本栄養・食糧学会近畿支部大会および公開シンポジウム講演抄録集 2018年11月2日
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消化と吸収 2018年10月31日
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消化と吸収 2018年10月 (NPO)日本消化吸収学会
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日本油化学会年会講演要旨集 2018年9月4日
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日本油化学会年会講演要旨集 2018年9月4日
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日本油化学会年会講演要旨集 2018年9月4日
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日本油化学会年会講演要旨集 2018年9月4日
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日本微量栄養素学会学術集会講演要旨集 2018年5月14日
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2018 AOCS Annual Meeting & Expo 2018年5月8日
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2018 AOCS Annual Meeting & Expo 2018年5月7日
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日本内分泌学会雑誌 2018年4月1日
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腸内細菌学雑誌 2018年4月
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日本水産学会大会講演要旨集 2018年3月26日
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日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2018年3月5日
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日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2018年3月5日
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日本食品科学工学会関西支部大会市民フォーラム講演要旨集 2018年
所属学協会
9共同研究・競争的資金等の研究課題
19-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2024年4月 - 2027年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2023年4月 - 2026年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2023年4月 - 2026年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2020年4月 - 2023年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2016年4月 - 2019年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的萌芽研究 挑戦的萌芽研究 2016年4月 - 2018年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(A) 基盤研究(A) 2015年4月 - 2018年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2014年4月 - 2018年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的萌芽研究 挑戦的萌芽研究 2012年4月 - 2014年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2011年4月 - 2014年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的萌芽研究 挑戦的萌芽研究 2011年 - 2013年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的萌芽研究 挑戦的萌芽研究 2011年 - 2012年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2010年 - 2012年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(A) 基盤研究(A) 2007年 - 2010年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B) 2006年 - 2007年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 萌芽研究 萌芽研究 2005年 - 2006年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2004年 - 2006年