論文

2017年8月10日

注目の食品機能性成分~その分析から生理作用の解明まで藻類カロテノイドの生理作用

機能性食品と薬理栄養

菅原達也
真鍋祐樹

巻: 11
号: 2
開始ページ: 80‐85
終了ページ
記述言語: 日本語
掲載種別

リンク情報

J-GLOBAL: https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201702234214890900
URL: http://jglobal.jst.go.jp/public/201702234214890900

ID情報

ISSN : 1348-2564
J-Global ID : 201702234214890900

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