2010年
マリンバイオの最先端--食品新素材を海洋生物資源に求めて
日本食品新素材研究会誌
- 巻
- 13
- 号
- 2
- 開始ページ
- 34
- 終了ページ
- 42
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 出版者・発行元
- 菓子・食品新素材技術センター
- リンク情報
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- CiNii Articles
- http://ci.nii.ac.jp/naid/40017436117
- CiNii Books
- http://ci.nii.ac.jp/ncid/AA11484447
- URL
- http://id.ndl.go.jp/bib/10945527
- ID情報
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- ISSN : 1344-8935
- CiNii Articles ID : 40017436117
- CiNii Books ID : AA11484447