×
{{flash.message}}
Toggle navigation
Toggle navigation
日本語
|
English
新規登録
ログイン
髙橋 誠
タカハシ マコト (Makoto Takahashi)
更新日: 2009/11/06
ホーム
研究キーワード
研究分野
所属学協会
共同研究・競争的資金等の研究課題
基本情報
所属
新潟県農業総合研究所 食品研究センター
穀類食品科 主任研究員
学位
修士(農学)(新潟大学)
J-GLOBAL ID
200901066481650100
researchmap会員ID
5000082257
研究キーワード
6
穀類
菓子
食品
穀類
菓子
食品
研究分野
1
ライフサイエンス / 食品科学 /
所属学協会
1
日本食品科学工学会
共同研究・競争的資金等の研究課題
2
米粉の加工適性評価技術の確立と育成品種のパン・菓子類への利用
2006年 - 2010年
米粉の加工適性評価技術の確立と育成品種のパン・菓子類への利用
メニュー
マイポータル