玉井 正弘
タマイ マサヒロ (Masahiro Tamai)
更新日: 2020/05/01
基本情報
- 所属
- 広島県立総合技術研究所 西部工業技術センター 資源環境技術部 主任研究員
- 学位
-
博士(九州大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901073543333072
- researchmap会員ID
- 5000082569
研究キーワード
6学歴
2-
- 1978年
-
- 1978年
MISC
7-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 66(1) 188-191 2002年1月
-
日本食品科学工学会誌 45巻 1号 44-51頁 1998年
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日本食品科学工学会誌 44巻 12号 896-904頁 1997年
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日本食品科学工学会誌 44巻 9号 623-631頁 1997年
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日本食品科学工学会誌 44巻 2号 119-125頁 1997年
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New Food Industry 38巻 12号 29-37頁 1996年
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醗酵工学会誌 68巻 6号 465-474頁 1990年
共同研究・競争的資金等の研究課題
2-
2004年 - 2007年