Oct, 2015 - Mar, 2017
災害食を活用した防災教育・食教育の研究
ホリカフーズ株式会社 共同研究(国内共同研究)
- Authorship
- Principal investigator
- Grant type
- Competitive
災害食を活用した防災教育及び食育の授業開発を目的とする。具体的には、災害食を授業で取り扱う際の留意点をプレ実践で確認し、防災教育としての授業開発、食育としての授業内容・方法・教材を検討する。