赤井 英子
アカイ エイコ (Eiko Akai)
更新日: 2024/01/17
基本情報
研究分野
2MISC
5-
第9回（通算第65回）日本家政学会関西支部研究発表会講演要旨集 1987年
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日本家政学会関西支部第8回（通算第64回）研究発表会講演要旨集 37頁 1986年
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調理科学 14巻 135-138頁 1981年
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栄養と食糧 34巻 1号 79-87頁(1) 79-87 1981年
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武庫川女子大学紀要 食物編 27巻 5-14頁 1979年
書籍等出版物
1-
自費出版 1998年
Works(作品等)
6-
2004年
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2003年
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1985年 - 1986年
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1977年 - 1981年
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1978年 - 1979年
共同研究・競争的資金等の研究課題
4-
その他の研究制度 2005年 - 2007年
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その他の研究制度 2004年 - 2006年
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その他の研究制度 1994年 - 2006年