招待有り 2018年6月 総説:青果物の損傷防止のための理論と対策 日本食生活学会誌 北澤裕明 巻 29 号 1 開始ページ 11 終了ページ 16 記述言語 日本語 掲載種別 記事・総説・解説・論説等(学術雑誌) DOI 10.2740/jisdh.29.1_11 リンク情報 DOIhttps://doi.org/10.2740/jisdh.29.1_11 ID情報 DOI : 10.2740/jisdh.29.1_11 エクスポート BibTeX RIS