中村丁次 (Teiji Nakamura) - マイポータル

基本情報

所属: 神奈川県立保健福祉大学学長

学位: 医学博士(東京大学)

J-GLOBAL ID: 200901000758225796
researchmap会員ID: 5000099793

研究キーワード

研究分野

経歴

2023年4月 - 現在

神奈川県立保健福祉大学, 名誉学長
2011年4月 - 2023年3月

神奈川県立保健福祉大学, 学長
2014年3月 - 2019年3月

ハノイ医科大学, 客員教授
2007年4月 - 2011年3月

神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部長, ・教授
2008年12月

聖マリアンナ医科大学, 代謝・内分泌内科, 客員教授
2003年4月 - 2007年3月

神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 栄養学科長・教授
1999年4月

聖マリアンナ医科大学病院, 栄養部, 部長
1994年4月

聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院, 栄養部, 部長
1987年4月

聖マリアンナ医科大学病院, 第３内科, 兼任講師
1987年4月

聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院, 栄養部, 副部長
1975年4月

聖マリアンナ医科大学病院, 栄養部勤務

学歴

- 1985年10月

東京大学, 医学部
- 1972年3月

徳島大学, 医学部, 栄養学科

委員歴

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受賞

2022年11月

第7回食の新潟国際賞大賞受賞, 公益財団法人食の新潟国際賞財団
2022年4月

2022年度大柳治正記念学術振興アワード, 一般社団法人日本臨床栄養代謝学会
2020年2月

一般財団法人KODOMO国際教育財団「第3回（2020年）未来のいしずえ賞保健福祉部門」

中村丁次
2020年2月

第35回日本臨床栄養代謝学会学術集会「感謝状」

中村丁次
2017年9月

表彰状, （病院管理士通信教育の発展に尽力し多大の貢献をした功績について）, 一般社団法人日本病院会

中村丁次
2016年7月

感謝状, （第53回学術集会シンポジウム1「外科代謝栄養学会をどう活かすか？」においてその任を果たしたとともに多大な貢献に対して）, 日本外科代謝栄養学会

中村丁次
2015年10月

「社会活動賞」, 一般社団法人日本臨床栄養学会

中村丁次
2015年10月

功労賞, 日本栄養改善学会

中村丁次
2015年6月

感謝状, （管理栄養士制度の発展並びに会の運営・発展に貢献したため）, 公益社団法人日本栄養士会より

中村丁次
2015年2月

武藤輝一賞, （第30回日本静脈経腸栄養学会）

中村丁次
2010年5月

食文化・食育功労賞, （ひまわり褒章2010）

中村丁次
2010年1月

日野原重明賞, （健康予防科学賞）

中村丁次
2009年12月

「国際会議誘致・開催貢献賞」, （第15回国際栄養士会議）, 日本政府観光局（JNTO)

中村丁次
2009年12月

文部科学大臣表彰, （学校給食120周年記念表彰）

中村丁次
2005年9月

学会賞, （実践臨床栄養学研究）, NPO法人日本栄養改善学会

中村丁次
1999年10月

厚生大臣表彰, （栄養改善事業の功績について）

中村丁次
1995年10月

保健衛生表彰, （栄養指導業務の功績について）, 神奈川県

中村丁次
1995年6月

会長賞, （優良栄養士として）, 公益社団法人日本栄養士会

中村丁次
1990年5月

会長賞, （優良栄養士として）, 公益社団法人神奈川県栄養士会

中村丁次
1987年9月

奨励賞, （個人を対象とした栄養指導の方法論に関する研究の功績について）, 日本栄養改善学会

中村丁次

論文

管理栄養士養成校における教育内容の実態及び教育ニーズに関する質的検討

飯田綾香, 片岡沙織, 斎藤トシ子, 加藤昌彦, 中西朋子, 鈴木志保子, 中村丁次

日本栄養学教育学会雑誌 8(2) 105-105 2023年8月
タンパク質摂取の重要性～食品開発の視点から～

中村丁次

食品と科学 64(11) 67-70 2022年10月
SDGsと栄養・食

中村丁次

臨床栄養 140(6) 2022年5月
High Aspartate Aminotransferase/Alanine Aminotransferase Ratio May Be Associated with All-Cause Mortality in the Elderly: A Retrospective Cohort Study Using Artificial Intelligence and Conventional Analysis.

Kei Nakajima, Mariko Yuno, Kazumi Tanaka, Teiji Nakamura

Healthcare (Basel, Switzerland) 10(4) 2022年4月2日
管理栄養士・栄養士資格取得者の就業の実態に関する調査研究：栄養士会未入会者および研修会非参加者の特徴

新保みさ, 串田修, 鈴木志保子, 中村丁次, 斎藤トシ子

日本栄養士会雑誌 65(6) 333-341 2022年査読有り
Association of Serum High-Density Lipoprotein Cholesterol with High Blood Pressures at Checkup: Results of Kanagawa Investigation of Total Checkup Data from the National Database-9 (KITCHEN-9).

Kei Nakajima, Manami Igata, Ryoko Higuchi, Kotone Tanaka, Kaori Mizusawa, Teiji Nakamura

Journal of clinical medicine 10(21) 2021年10月30日
管理栄養士・栄養士資格取得者の就業の実態に関する調査研究基本属性、就業状況と職務満足度との関連

串田修, 新保みさ, 鈴木志保子, 中村丁次, 斎藤トシ子

日本栄養士会雑誌 64(10) 581-588 2021年10月
Fasting biochemical hypoglycemia and related-factors in non-diabetic population: Kanagawa Investigation of Total Check-up Data from National Database-8.

Kotone Tanaka, Ryoko Higuchi, Kaori Mizusawa, Teiji Nakamura, Kei Nakajima

World journal of diabetes 12(7) 1131-1140 2021年7月15日
Association between extremely high high-density lipoprotein-cholesterol and hypertensive retinopathy: results of a cross-sectional study from Kanagawa Investigation of Total Checkup Data from the National Database-6 (KITCHEN-6).

Kei Nakajima, Ryoko Higuchi, Kaori Mizusawa, Teiji Nakamura

BMJ open 11(5) e043677 2021年5月11日
通所事業所利用障害児・者の栄養ケア・マネジメントのための「栄養アセスメント・モニタリングシート」

藤谷朝実, 田村文誉, 笹田哲, 行實志都子, 飯田綾香, 高田健人, 大和田浩子, 杉山みち子, 中村丁次

New Diet Therapy 36(2) 128-128 2020年9月
Analysis of amino acid profiles of blood over time and biomarkers associated with non-alcoholic steatohepatitis in STAM mice.

Iida A, Kuranuki S, Yamamoto R, Uchida M, Ohta M, Ichimura M, Tsuneyama K, Masaki T, Seike M, Nakamura T

Exp Anim 68(4) 417-428 2019年11月6日査読有り
High Concentration of Serum Aspartate Aminotransferase in Older Underweight People: Results of the Kanagawa Investigation of the Total Check-Up Data from the National Database-2 (KITCHEN-2).

Michi Shibata, Kei Nakajima, Ryoko Higuchi, Taizo Iwane, Michiko Sugiyama, Teiji Nakamura

Journal of clinical medicine 8(9) 2019年8月22日査読有り
ヨーグルトの習慣的摂取が糖尿病感受性遺伝子SNPsを持つ健常若年者の糖代謝に及ぼす影響

倉貫早智, 渡邉大輝, 駿藤晶子, 中村丁次

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73回 229-229 2019年4月査読有り
High Incidence of Diabetes in People with Extremely High High-Density Lipoprotein Cholesterol: Results of the Kanagawa Investigation of Total Checkup Data from the National Database-1 (KITCHEN-1).

Kei Nakajima, Ryoko Higuchi, Taizo Iwane, Michi Shibata, Kento Takada, Michiko Sugiyama, Masafumi Matsuda, Teiji Nakamura

Journal of clinical medicine 8(3) 2019年3月19日査読有り
Kanagawa Investigation of the Total Check-up Data from the National database (KITCHEN): protocol for data-driven population-based repeated cross-sectional and 6-year cohort studies.

Kei Nakajima, Taizo Iwane, Ryoko Higuchi, Michi Shibata, Kento Takada, Jun Uda, Mami Anan, Michiko Sugiyama, Teiji Nakamura

BMJ open 9(2) e023323 2019年2月21日査読有り
Daily Yogurt Consumption Improves Glucose Metabolism and Insulin Sensitivity in Young Nondiabetic Japanese Subjects with Type-2 Diabetes Risk Alleles.

Daiki Watanabe, Sachi Kuranuki, Akiko Sunto, Naoki Matsumoto, Teiji Nakamura

Nutrients 10(12) 2018年11月29日査読有り
Effect of monosodium glutamate on the thermic effect of food and body surface temperature in young women

Kenji Toyama, Sachi Kuranuki, Teiji Nakamura, Yutaka Yoshitake

Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi 65(1) 15-24 2018年査読有り
Perioperative nutrition management as an important component of surgical capacity in low- and middle-income countries

Shinji Nakahara, Do Huy Nguyen, An Tho Bui, Michiko Sugiyama, Masao Ichikawa, Tetsuya Sakamoto, Teiji Nakamura

TROPICAL MEDICINE & INTERNATIONAL HEALTH 22(7) 784-796 2017年7月査読有り
Randomized, Placebo-controlled, Clinical Study to Investigate Anti-metabolic Syndrome Effects of Functional Foods in Humans

Mari Maeda-Yamamoto, Takayasu Hirosawa, Youichi Mihara, Sachi Kuranuki, Teiji Nakamura, Shinichi Kawamoto, Toshio Ohtani, Shunichi Tanaka, Yasuo Ohashi

JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI 64(1) 23-33 2017年査読有り
Effect of Behavior Modification on Outcome in Early-to Moderate-Stage Chronic Kidney Disease: A Cluster-Randomized Trial

Kunihiro Yamagata, Hirofumi Makino, Kunitoshi Iseki, Sadayoshi Ito, Kenjiro Kimura, Eiji Kusano, Takanori Shibata, Kimio Tomita, Ichiei Narita, Tomoya Nishino …

PLOS ONE 11(3) e0151422 2016年3月査読有り

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MISC

714

神のささやきThe whispers of God

中村丁次

神奈川県立保健福祉大学誌 20(1) 1 2023年3月
人間の安全保障のための食料

中村丁次

週刊保健衛生ニュース (2200) 64 2023年3月
NEWS会長のつぶやき「おいしい食事」よりも、「うまい食事」

中村丁次

日本栄養士会雑誌 66(3) 37 2023年3月
NEWS会長のつぶやき食料危機に耐えられるか？

中村丁次

日本栄養士会雑誌 66(2) 39 2023年2月
NEWS会長のつぶやき国際栄養士連盟（ICDA）理事会に参加

中村丁次

日本栄養士会雑誌 66(1) 38 2023年1月
［特集］動向を知り、国際貢献につなげる日本栄養士会、さらなる国際貢献を決意～「東京栄養サミット2021」のコミットメントの実現に向けて～

中村丁次

日本栄養士会雑誌 66(1) 4-6 2023年1月
NEWS会長のつぶやき公益社団法人日本栄養士会の会員であることの誇り

中村丁次

日本栄養士会雑誌 65(12) 36 2022年12月
持続可能な健康的な食事

中村丁次

厚生福利 (6774) 1 2022年11月
食品の評価～栄養価の高い食品とは何か？～

中村丁次

週刊保健衛生ニュース (2184) 64 2022年11月
NEWS会長のつぶやき ACD2022、大成功に終了～日本栄養士会長、AFDAの会長になる

中村丁次

日本栄養士会雑誌 65(11) 41 2022年11月
NEWS会長のつぶやき食料安全保障と栄養（2）～食料の安全供給と栄養の循環～

中村丁次

日本栄養士会雑誌 65(10) 50 2022年10月
第8回アジア栄養士会議リアルに開催

中村丁次

週刊保健衛生ニュース (2176) 64 2022年9月
NEWS会長のつぶやき食料安全保障と栄養（1）～食料リスクと栄養改善～

中村丁次

日本栄養士会雑誌 65(9) 39 2022年9月
NEWS会長のつぶやきメール、オンライン社会は、もはや真の信頼関係が築けないのか？

中村丁次

日本栄養士会雑誌 65(8) 38 2022年8月
病院給食と臨床栄養管理の両輪を回す

中村丁次, 今村英仁

病院 8月号 639-644 2022年8月
なぜ、家畜ばかりが責められる

中村丁次

週刊保健衛生ニュース (2168) 64 2022年7月
足立香代子元理事を偲ぶ

中村丁次

日本臨床栄養学会雑誌 43(1) 5 2022年6月
NEWS会長のつぶやき食品ロスへの対応は、価値ある新たな挑戦

中村丁次

日本栄養士会雑誌 65(6) 41 2022年6月
ウクライナの飢餓と栄養改善

中村丁次

週刊保健衛生ニュース (2160) 64 2022年5月
NEWS会長のつぶやき “Come Come Evreybody”で、リアルなACDに参加しよう

中村丁次

日本栄養士会雑誌 65(5) 43 2022年5月

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書籍等出版物

125

臨床栄養学実習 : 実践に役立つ技術と工夫

(監修)中村, 丁次 (編集)栢下, 淳, 栢下, 淳子, 北岡, 陸男

羊土社 2022年12月 (ISBN: 9784758113717)
医学教育白書

(編集)日本医学教育学会, 学会広報・情報基盤委員会 (著者)中村丁次他

篠原出版新社 2022年7月 (ISBN: 9784867058169)
心不全栄養バイブル

(編集者)明石, 嘉浩, 木田, 圭亮, 鈴木, 規雄 (著者)中村丁次他

中外医学社 2022年7月 (ISBN: 9784498136762)
感染防御と栄養

中村, 丁次, 酒井, 徹, 今大路, 治之, 倉貫, 早智, 桑原, 知巳, 鈴木, 克彦, 津田, とみ, 外山, 健二, 中本, 晶子

薬事日報社 2022年7月 (ISBN: 9784840815840)
栄養管理プロセス = Nutrition care process

木戸, 康博, 中村, 丁次, 寺本, 房子, 栄養管理プロセス研究会

第一出版 2022年4月 (ISBN: 9784804114453)
持続可能な酪農 : SDGsへの貢献

(編著)木村, 純子, 中村, 丁次(企画編集)Jミルク(著者)大江, 靖雄, 山根, 悠平, 角屋, 重樹, 荻野, 暁史, 須田, 文明, 岡田, 直樹, 宮田, 真由, 竹下, 広宣, 新, 光一郎, 前田, 浩史

中央法規 2022年3月 (ISBN: 9784805884447)
臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション―日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて―〔2版〕

中村丁次

第一出版 2022年3月
国民の栄養白書２０２１年度版日本の食と栄養が創る新時代の健康

著者, 企画, 制作, ヘルスケア総合政策研究所, 監修, 中村丁次

日本医療企画 2022年1月
新看護学2 栄養薬理第17版

著者代表, 中村丁次, 執筆門田佳子, 佐村優, 鈴木志保子, 戸田和正, 中村丁次, 森田雅之

医学書院 2022年1月
栄養学の基本ゆる図鑑：ダイエット・健康食の正しい知識が2時間で身につく！

監修, 中村丁次

宝島社 2021年12月
Japan Nutrition

Teiji Nakamura

SPRINGER NATURE 2021年11月
栄養管理プロセス第2版

監修;栄養管理プロセス研究会, 編著;木戸康博, 中村丁次, 小松龍史

第一出版 2021年3月
系統看護学講座専門基礎分野栄養学人体の構造と機能③

医学書院 2021年3月
国民の栄養白書2020年度版感染症の流行と栄養の今後

監修, 中村丁次

日本医療企画 2020年12月
アミノ酸科学の最前線―基礎研究を活かした応用戦略―《普及版》

監修, 鳥居邦夫, 門脇基二, 執筆者, 中村丁次, 五味郁子ほか

シーエムシー出版 2020年12月
栄養指導事例集

監修者, 中村丁次, 執筆者, 中村丁次, 木戸康博, 上西一弘ほか

日本医療企画 2020年11月
応用栄養学改訂第7版

(編集)渡邊, 令子, 伊藤, 節子, 瀧本, 秀美 (執筆者)中村丁次ほか

南江堂 2020年11月 (ISBN: 9784524229048)
ミッフィーの早引き栄養の基本ハンドブック

中村, 丁次, 足立, 香代子, 川島, 由起子 (担当:監修)

エクスナレッジ 2020年10月 (ISBN: 9784767828169)
栄養食事療法必携

中村, 丁次

医歯薬出版 2020年9月 (ISBN: 9784263707975)
臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション : 日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて

中村, 丁次

第一出版 2020年8月 (ISBN: 9784804114187)

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講演・口頭発表等

196

老化と健康

中村丁次

東京都医学総合研究所講演 2023年3月24日
人間栄養学とヒューマンサービスに魅せられて半世紀

中村丁次

神奈川県立保健福祉大学学長中村丁次学長退任記念講義 2023年3月16日
Japan Nutritionのこれから

中村丁次

2023年3月5日開催GGG＋フォーラム 2023年3月5日
チーム医療の変遷とsociety5.0時代でのチーム医療

座長, 中村春基, 中村丁次

チーム医療推進学会基調講演（オンライン） 2023年2月26日
日本の栄養100年、生涯を通じた心身の健康を支える食・栄養、ジャパン・ニュートリションと世界への貢献

中村丁次

第１5回愛媛県農業法人経営者セミナー・第33回医食農連携プラットフォーム研究会 2023年2月16日
ACD2022と学校給食

中村丁次

２０２２年度学校健康教育全国研修会（ライブ配信） 2023年2月12日
管理栄養士の未来と養成大学への期待

中村丁次

武庫川女子大学食物栄養科学部開設記念シンポジウム講演基調講演・パネルディスカッション 2023年2月3日
好き嫌いなく食べること

中村丁次

江東区東陽小学校講演 2023年2月3日
Why dose Japanese people keep the longevity?

中村丁次

The 11th SSBN Special Seminar on Sensory Science for Nutrition “Healthful diet for longevity : What,why and how”． Thailand Mahidol University(INMU) 2023年1月23日
未来に向かって管理栄養士・栄養士が輝くために

中村丁次

公衆衛生全国新任者研修会講演（オンライン） 2023年1月19日
栄養食事管理

中村丁次

病院経営管理士通信教育後期スクーリング（第44回生）日本病院会（ハイブリット開催） 2023年1月17日
ジャパン・ニュートリションと学校給食と栄養士について

中村丁次

Asian Development Bankアジア開発銀行（ADB）カンファレンス(収録) 2023年1月
セルフケアフードに期待する

中村丁次

軽度不調」＆セルフケアフード啓発セミナー 2022年12月17日
Improving nutrition in Japan and its factors

Chair: Le, Danh Tuyen, Teiji Nakamura

22nd IUNS-International Congress of Nutrition (22nd IUNS-ICN) Special Lecture 2022年12月9日
What “Japan Nutrition” has achieved and how can it contribute globally

Chairs: Tri Ngoc Ta, Shigeru Yamamoto, Teiji Nakamura

22nd IUNS-International Congress of Nutrition (22nd IUNS-ICN) Symposium 2022年12月8日
Japan Nutrition

中村丁次

スペイン大使館科学セミナー基調講演 2022年12月5日
Japan Nutritionを世界へ

中村丁次

第7回食の新潟国際賞受賞者記念講演 2022年11月29日
SDGsと栄養

中村丁次, 座長, 岸本信三

第60回全国自治体病院学会基調講演 2022年11月10日
栄養士会会員のこれから目指すもの

中村丁次

長崎県栄養士会創立75周年・公益法人10周年記念講演 2022年10月22日
日本の栄養が地球を世界を変える‟ジャパン・ニュートリション”が導く未来の可能性

中村丁次

公益社団法人青森県栄養士会秋の研修会学術講演 2022年10月15日

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

研究課題「障がい者が快適な日常生活を営むための食事提供等の実態把握及び改善手法の検証等のための研究」

厚生労働省厚生労働科学研究費補助金障害者政策総合研究事業（身体・知的等障害分野）（分担） 2019年4月 - 2020年3月

中村丁次, 大和田浩子, 藤谷朝実, 笹田哲, 田村文誉, 行實志都子, 杉山みち子, 高田健人, 飯田綾香
研究課題「ベトナム国医療施設における「栄養不良の二重負荷」と栄養管理システムの実態」

日本学術振興会令和元年度科学研究費助成事業（科学研究費補助金）基盤研究（B） 2019年4月 - 2020年3月

中村丁次, 外山健二, 五味郁子, 中原慎二, 中島啓, 杉山みち子, 藤谷朝実, 山本茂, 高田健人
研究課題「障がい者が快適な日常生活を営むための食事提供等の実態把握及び改善手法の検証等のための研究」

厚生労働省厚生労働科学研究費補助金障害者政策総合研究事業（身体・知的等障害分野）（分担） 2018年12月 - 2019年3月

中村丁次, 大和田浩子
研究課題「ベトナム国医療施設における「栄養不良の二重負荷」と栄養管理システムの実態」

日本学術振興会平成29年度科学研究費助成事業（科学研究費補助金）基盤研究（B) 2017年4月 - 2019年3月

中村丁次, 外山健二, 杉山みち子, 五味郁子, 藤谷朝実, 中島啓, 高田健人
研究課題「神奈川県内在住高齢者を対象としたMSG摂取と健康食生活調査及びその評価研究」

味の素イノベーション研究所受託研究（分担） 2015年3月 - 2017年3月

外山健二, 倉貫早智, 中村丁次
研究課題「クロレラ食品の栄養状態改善の有効性に関する研究」

株式会社サン・クロレラ受託研究 2011年5月 - 2017年3月

中村丁次
研究課題「酸性乳酸菌飲料の摂取が食事誘発性熱産生、身体組成に及ぼす影響に関する検討」

株式会社明治受託研究（分担） 2015年4月 - 2016年3月

倉貫早智, 中村丁次
研究課題「機能性を持つ農林水産物やその加工品のデータベースの構築及び健康への影響評価や個人の健康状態に応じた栄養指導システムの開発」

平成25年度独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構（研究代表者）機能性を持つ農産物・食品開発プロジェクト公募研究 2013年7月 - 2016年2月

中村丁次
研究課題「糖尿病の疾病管理・予防に関するITシステム構築に向けた人間栄養学的観点からの指導手法の開発および助言の実施」

シスメックス株式会社受託研究（分担） 2013年7月 - 2014年4月

中村丁次
研究課題「糖尿病の疾病管理・予防に関するITシステム構築に向けた人間栄養学的観点からの指導手法の開発および助言の実施」

シスメックス株式会社受託研究（分担） 2012年4月 - 2013年3月

中村丁次
研究課題「料理の組み合わせとタンパク質の違いが食後のエネルギー及び糖質等の代謝に及ぼす影響に関する研究指導」

花王株式会社受託研究 2011年6月 - 2012年5月

中村丁次
研究課題「グルタミン酸が代謝に及ぼす影響に関する研究

味の素株式会社受託研究 2011年12月 - 2012年3月

中村丁次
研究課題「健康増進に関わるシステムの研究」

シスメックス株式会社受託研究（分担） 2011年5月 - 2012年3月

中村丁次
研究課題「戦略研究（腎疾患重症化予防のための戦略研究）かかりつけ医/非腎臓専門医と腎臓専門医の協力を促進する慢性腎臓病患者の重症化予防のための診療システムの有用性を検討する研究」

厚生労働省厚生労働科学研究費補助金腎疾患対策研究事業（分担） 2012年3月

中村丁次
研究課題「健康増進に関わるシステムの研究」

シスメックス株式会社受託研究（分担） 2010年5月 - 2011年4月

中村丁次
研究課題「牛乳摂取が食後血糖及び食事誘発性熱賛成（DIT)に与える影響に関する研究」

社団法人日本酪農乳業協会牛乳栄養学術研究事業（分担） 2010年4月 - 2011年1月

中村丁次
研究課題「健康食品における安全確保を目的とした基準作成等のための行政的研究

厚生労働省厚生労働科学研究費（分担） 2009年4月 - 2010年3月

田中平三, 中村丁次
研究課題「健康にかかわるシステム研究」

シスメックス株式会社受託研究（分担） 2009年5月

中村丁次
研究課題「栄養管理支援システムのあり方に関する研究」

富士テレコム株式会社受託研究 2008年4月 - 2009年3月

中村丁次
研究課題「スポーツクラブにおける栄養指導システム開発Ⅳ」

日新製糖株式会社受託研究（主任） 2008年4月

中村丁次

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産業財産権

特許第5503234号食後血糖推定装置、食後血糖推定方法及びコンピュータプログラム

岡田正規, 佐藤利幸, 山田佳矢, 瀬古晃督, 中村丁次, 倉貫早智
特開2011-065539 食後血糖推定装置、食後血糖推定方法及びコンピュータプログラム

岡田正規, 佐藤利幸, 山田佳矢, 瀬古晃督, 中村丁次, 倉貫早智
特開2000-158853 潜在性微量栄養素欠乏症発見システムとそれに用いるための問診票セット

森尾恒久, 加藤紳一朗, 石渡幸久, 熊本尚子, 橋詰直孝, 五十嵐脩, 五島孜郎, 中村丁次

中村丁次

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書籍等出版物

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