池田 新矢
イケダ シンヤ (Shinya Ikeda)
更新日: 2022/09/26
基本情報
研究キーワード
8研究分野
1経歴
7学歴
3-
- 1998年
-
- 1995年
-
- 1993年
委員歴
1MISC
46-
FOOD HYDROCOLLOIDS 22(7) 1273-1282 2008年10月
-
高分子 57 992 2008年
-
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING 77(1) 41-50 2006年11月
-
FOOD HYDROCOLLOIDS 20(6) 885-891 2006年8月
-
FOOD HYDROCOLLOIDS 19(6) 1054-1063 2005年11月
-
CARBOHYDRATE POLYMERS 62(2) 192-196 2005年11月
-
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 53(3) 786-791 2005年2月
-
FOOD HYDROCOLLOIDS 18(5) 727-735 2004年9月
-
FOOD HYDROCOLLOIDS 18(4) 669-675 2004年7月
-
FOOD HYDROCOLLOIDS 18(3) 489-498 2004年5月
-
高分子 53(6) 430-435 2004年
-
FOOD HYDROCOLLOIDS 17(4) 399-406 2003年7月
-
SPECTROSCOPY-AN INTERNATIONAL JOURNAL 17(2-3) 195-202 2003年
-
日本食品科学工学会誌 50(5) 237-242 2003年
-
Trans. Mater. Res. Soc. Jpn. 28 957-960 2003年
-
Food Science and Technology Research 9(4) 372-377 2003年
-
FFIジャーナル 208 801-807 2003年
書籍等出版物
10-
シーエムシー出版 2010年
-
CRC Press 2006年
-
丸善 2006年
-
丸善 2006年
-
シーエムシー出版 2004年
-
John Wiley & Sons 2003年
-
Royal Society of Chemistry 2002年
-
Royal Society of Chemistry 2002年
-
Royal Society of Chemistry 2001年
-
Royal Society of Chemistry 2000年
講演・口頭発表等
42-
第1回希少糖食品開発研究会 2010年
-
日本調理科学会平成22年度大会 2010年
-
The 3rd Joint Symposium between CMU and KU 2010年
-
The 3rd Joint Symposium between CMU and KU 2010年
-
第37回食品の物性に関するシンポジウム 2010年
-
希少糖食品開発シンポジウム 2010年
-
NCSS2010 International Conference on Nanoscopic Colloid and Surface Science 2010年
-
2010年度日本農芸化学会中四国支部大会(第28回講演会) 2010年
-
2010年度日本農芸化学会中四国支部大会(第28回講演会) 2010年
-
2010年度日本農芸化学会中四国支部大会(第28回講演会) 2010年
-
第20回高分子ゲル研究会講座 2010年
-
白樺夏季大学 2009年
-
IFT Food Nanoscience Conference 2007年
-
大阪市立大学重点研究第4回研究集会 2005年
-
2002年度資生堂理工学研究ファンド受領者研究発表会 2004年
-
第31回食品の物性に関するシンポジウム 2004年
-
Department Seminor at V. A. Fock Institute of Physics, St. Petersburg State University 2003年
-
第6回バイオ産業研究会講演会 2003年
-
University of Massachusetts NRE Seminar 2003年
-
第2回食品レオロジー講習会 2003年