基本情報

所属
日本大学 生物資源科学部 食品ビジネス学科 教授

研究者番号
80355263
J-GLOBAL ID
200901098615407893
researchmap会員ID
5000089904

社会的存在としての人間に興味があったので、学問としては社会学を選びました。対象領域としては、農や食、環境に強い関心があったので、大学を卒業してから農林水産省の研究所(現在の農業研究機構)に就職し、食の基礎をなす農業・農村の現場を主たる対象として、農や食の変化とその要因、問題点とあるべき方向、新たな農や食を創造する人々の問題に関する研究に従事してきました。最近は、持続可能な農や食のあり方について、特に農業における生物多様性に焦点をあてながら、研究を進めています。

委員歴

  11

論文

  87

MISC

  2

主要な書籍等出版物

  45

講演・口頭発表等

  15

共同研究・競争的資金等の研究課題

  6