2009年 - 2011年 加賀能登の伝統食品の機能性と抗酸化素材としての有用性 科研費 基盤研究(C) 寺沢なお子 担当区分 研究代表者 配分額 (総額) 3,380円 (直接経費) 2,600円 (間接経費) 780円 資金種別 競争的資金