1.前年度に引き続き，HepG2細胞のHDL生合成におけるエタノールの影響を検討した。ゲルろ過クロマトグラフィによる解析ではエタノールにより培養上清中のHDL-コレステロールの増加傾向，HDL粒子径の大型化，LDLコレステロールの増加が見られた。これらの変化がどのようなメカニズムによるものなのか，HDL代謝に直接的に関与する蛋白質（ABCA1, HTGL, LCAT，CETPなど）についてウエスタンブロット解析を実施したが，これまでの検討ではエタノールによる明らかな変動は認められなかった。また，コレステロール代謝やLDL代謝の変化が間接的にHDL代謝へ影響を及ぼしている可能性を考え，SREBP2, CYP7A1, MTP, LDLレセプターなどの蛋白発現も分析したが，いずれも一定の傾向をもった結果が得られなかった。
2.今年度は新たに動物実験を開始した。１％エタノールをSDラットに自由摂取させ，10週後に血清および各臓器を採取した。飼料と飲料の摂取量はコントロール群（水飲料）に比べエタノール摂取群で少ない傾向があったが，体重変化には有意差が見られなかった。肝臓組織はエタノールによる脂肪肝の発症は見られず，肝障害のマーカーである血清ALT，AST値もコントロール群と有意差がなく良好な結果であった。血清脂質分析では，エタノール摂取により総コレステロールの減少傾向が見られ，HDL-コレステロールは予想に反して減少傾向であった。血清アポE濃度およびHDL-アポE濃度は低下していた。HDLサブクラス解析では，アポE-rich HDLが減少傾向であった。脂質組成では，HDLの遊離コレステロール比率が減少している傾向が見られた。これらの結果は，アルコール摂取がHDL-コレステロール量だけでなく，クオリティーの変化に関与している可能性を示唆している。