大塚 理加

大塚 理加 (担当:分担執筆, 範囲:「記録の種類と取り扱い 記録の種類」)

大塚 理加 (担当:分担執筆, 範囲:6．被災地の課題とそこから得られた知見 「被災高齢者の被災後の生活への適応について」)

大塚 理加 (担当:分担執筆, 範囲:4章 医療連携A.多職種の役割 「4．栄養士」 (p.153))

編集, 食生活, 編集部, 大塚理加, 矢富直美, 藤田拓男, 香川靖男, 萩原俊男, 日和田邦夫, 猿田享男, 大久保智治, 本庄英雄, 樋口満, 塚田邦夫, 辻秀一, 片山茂裕, 井上八重子, 江頭紀行子, 金谷節子, 東江ツネ子, 坂本廣子, 鈴木克則, 吉野知子, 伊藤浩巳, 國松由布子, 影山光代 (担当:分担執筆, 範囲:「高齢期の大病『認知症』と生活習慣改善」(p.8-15))

編著者, 副田あけみ, 小嶋章吾, 臼倉幹枝, 大塚理加, 奥村ますみ, 小野寺健治, 梶川義人, 木谷雅彦, 藏野ともみ, 小嶋章吾, 小山晴義 (担当:分担執筆, 範囲:「記録の種類と取り扱い 記録の種類」(p.30-35)担当、「機関・施設における相談援助記録 居宅介護支援事業所」(p.76-83))

大塚 理加 (担当:分担執筆, 範囲:「栄養アセスメント」「栄養素」)