基本情報

所属
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター 畑作研究領域 畑作物生理・遺伝グループ

J-GLOBAL ID
201601012966496756

畑作物(特にサツマイモ)の生理活性物質の定量・定性、機能性に興味があります。それらを生かした有効利用法を研究中です。

研究キーワード

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