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2012年11月17日

ワイン圧搾残渣に含まれる抗糖化作用物質の探索

日本ブドウ・ワイン学会誌

川村晴希
竹田竜嗣
飯田彰
若林雄平
濱原典正
米虫節夫
沢辺昭義

巻: 23
号: 2
開始ページ: 96
終了ページ: 97
記述言語: 日本語
掲載種別

リンク情報

J-GLOBAL: https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201202210075592207
URL: http://jglobal.jst.go.jp/public/201202210075592207

ID情報

ISSN : 1342-2324
J-Global ID : 201202210075592207

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