研究キーワード

発酵食品・伝承食品

研究キーワードが「発酵食品・伝承食品」である研究者

タケダリュウジ

竹田竜嗣

Ryuji Takeda

関西福祉科学大学

健康福祉学部福祉栄養学科准教授

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