唾液中のマグネシウムは苦い味を励起させることが報告されているため，健常者データ19名と患者データ15名との唾液中のマグネシウムの値について比較した．結果，患者群では有意に高い結果が認められた．しかしながら，予想に反して，血中のマグネシウムの値には有意差が認められなかった．ヒト体内におけるマグネシウムの動きには不明な点が多いが，今後は唾液中のマグネシウムが高くなる理由を考えていく必要がある．他に有意差が認められた項目として，唾液分泌量，服用薬剤，アレルギー疾患の有無，口腔カンジダ症，逆流性食道炎 ，自記式の調査票ＧＨＱ３０による精神神経症状のスコアの6項目が認められた． これらの関連性についてさらに客観的データを加えて検討していく予定とした．