阪本公美子 (Kumiko Sakamoto) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 宇都宮大学国際学部国際学科

J-GLOBAL ID: 200901001139517592
researchmap会員ID: 1000369734

外部リンク: https://sakamoto-kumiko.hatenadiary.org/entry/20110401/1301657759

研究分野

5

経歴

2

2021年7月 - 現在

宇都宮大学, 国際学部 (教授)
2015年

宇都宮大学, 国際学部, 准教授

学歴

2

主要な委員歴

1

2023年10月 - 2024年6月

国際開発学会, 第25回春季大会実行委員長

受賞

1

2024年11月

2024年度国際開発学会賞選考委員会特別賞, Changing Dietary Patterns, Indigenous Foods, and Wild Foods, 国際開発学会

阪本公美子他

主要な論文

65

Conclusions

(14) 315-324 2023年8月31日査読有り筆頭著者責任著者
Traditional Semiarid Agro-Pastoral Inland Food Patterns and Society: Frequent Food Deficits But Balanced BMI and Prevention of Anemia

(12) 261-293 2023年8月31日査読有り筆頭著者責任著者
Case of Inland Forest Vicinities in Tanzania: General Low Health Evaluation But Higher for Those Who Access Variety of Wild Foods?

(11) 235-260 2023年8月31日査読有り筆頭著者責任著者
Does Intake of Wild Foods Improve Subjective Health? Evidence from Three Areas of Tanzania

(10) 199-234 2023年8月31日査読有り筆頭著者責任著者
Changing Dietary Patterns and Associated Social Context: Subjective Health Quality of Life, Wealth, and Mutual Relations in Tanzania

(5) 99-116 2023年8月31日査読有り筆頭著者責任著者
Purchase, Cultivation, and Forage: Does It Make a Difference in Food Intake Frequency?

(3) 59-77 2023年8月31日査読有り筆頭著者責任著者
Environment, Dietary Patterns, and Combinations of Food Intake in Tanzania

(2) 21-57 2023年8月31日査読有り筆頭著者責任著者
Introduction: Changing Dietary Patterns, Indigenous Foods, and Wild Foods in Relation to Wealth, Mutual Relations, and Health in Tanzania

(1) 1-17 2023年8月31日査読有り筆頭著者責任著者
Children's Food, Wild Food, and Health in Semiarid Tanzania: Differences Within Neighboring Schools in Chamwino, Dodoma

『宇都宮大学国際学部研究論集』 2023年2月1日筆頭著者責任著者
タンザニア3地域における野生食物摂取と成人の主観的健康の関係―中部半乾燥地、南東部内陸・海岸沿いの事例に基づく考察」

阪本公美子, 大森玲子, 津田勝憲

国際開発学会 (30) 93-112 2022年11月査読有り筆頭著者責任著者
タンザニア半乾燥地野生葉菜類7種の栄養素含有量

阪本公美子, Lilian Kaale, 大森玲子

宇都宮大学国際学部研究論集 (54) 17-28 2022年9月1日筆頭著者
相互扶助は子供の生存に寄与するか―タンザニア3地域の乳幼児死亡要因の比較分析―

阪本公美子

アフリカ研究 (92) 1‐17 2017年12月査読有り

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MISC

24

グローバル・サウスとの共創「日本の国際協力」「タンザニア絵本プロジェクト」「在来知・食・健康」

阪本公美子, 内田啓子, 菊地由起子

宇都宮大学国際学部附属多文化公共圏センター年報 (16) 135-139 2024年3月招待有り筆頭著者責任著者
書評「アフリカの零細鉱業をめぐる社会構造-貧困解消に向けたタンザニアの零細鉱業支援のあり方」

阪本公美子

アフリカ研究 (104) 91-94 2023年12月査読有り招待有り筆頭著者
日本アフリカ学会第60回フォーラム報告「アフリカの農と農村再考」非アグラリアンなアフリカの農業・農村の将来

阪本公美子

アフリカ研究 (104) 71-72 2023年12月招待有り
グローバル・サウスとの共創―2022年度活動報告：研究・教育・地域活動をつなぐ―

阪本公美子, 内田啓子, 菊地由起子, Stanislaus Acquah, P.D.P.Sanjeewa

多文化公共圏センター年報 (15) 68-77 2023年3月招待有り筆頭著者
『ニョタの不思議な音楽』出版記念シンポジウム

阪本公美子他

多文化公共圏センター年報 (14) 238-243 2022年3月30日筆頭著者責任著者
『日本の国際協力』出版記念シンポジウム

阪本公美子他

多文化公共圏センター年報 (14) 231-237 2022年3月30日筆頭著者責任著者
Potentials of wild edible plants and traditional food in Africa

SAKAMOTO Kumiko, Lilian KAALE, Linus MUNISHI, MUTO Momoko, OHMORI Reiko

CMPS Annual Report (14) 244-249 2022年3月30日筆頭著者責任著者
『日本の国際協力』アジア編、中東・アフリカ編、中南米編出版記念シンポジウム報告書

阪本公美子, 藤井広重

2022年3月30日筆頭著者責任著者
『日本の国際協力中東・アフリカ編―貧困と紛争とどう向き合うか』刊行にあたっての寄稿

阪本公美子

アジア・アフリカ研究 61(4) 1-4 2021年10月25日招待有り
福島第一原発事故による避難生活に関するテーマ別調査業務子育て世帯の避難生活に関する量的・質的調査

高橋若菜, 清水奈名子, 阪本公美子

2018年
Situation of Women and Children in North Unguja, Zanzibar: Preliminary report from a questionnaire interview in Chaani Masingini

阪本公美子

宇都宮大学国際学部研究論集 (41) 189-208 2016年2月
Situation of Women and Children in Central Tanzania: Preliminary Report from a questionnaire interview in Majeleko Village, Dodoma

阪本公美子

宇都宮大学国際学部研究論集 (39) 133-150 2015年2月
Situation of Women and Children in Southeast Tanzania: Preliminary Report from a questionnaire interview in Mchinga II Village, Lindi

阪本公美子

宇都宮大学国際学部研究論集 (39) 151-170 2015年2月
『足尾銅山鉱毒事件・水俣病事件・原発震災から学ぶ』報告書

阪本公美子他

2014年11月
ブックガイド―私たちは原発災害にどう向き合い地域再生にとりくめるか

阪本公美子

農業と経済 (80) 9 2014年9月筆頭著者
3.11震災から2年半経過した避難者の状況 : 2013年8月栃木県内避難者アンケート調査より

阪本公美子, 匂坂宏枝

宇都宮大学国際学部研究論集 38(38) 13-34 2014年9月
福島県から栃木県に避難した方々の証言集作成作業報告 (福島乳幼児・妊産婦支援プロジェクト(FSP))

清水奈名子, 阪本公美子, 匂坂宏枝

宇都宮大学国際学部附属多文化公共圏センター年報 (7) 118-120 2014年
水俣病関連施設の視察報告 : 水俣病受難の歴史から福島第一原発事故を考える (福島乳幼児・妊産婦支援プロジェクト(FSP))

匂坂宏枝, 阪本公美子, 髙橋若菜

宇都宮大学国際学部附属多文化公共圏センター年報 (7) 113-117 2014年
「企画セッション：原発事故から２年、第5回アフリカ開発会議(TICAD V)年に問い直す開発と発展、アフリカにおける経済成長と内発的発展」

重田康博, 阪本公美子, 匂坂宏枝

2013年6月
国際開発学会第13回春季大会(2012年6月2日) 原発震災後に見られる開発の課題 : 福島県内外の未就学児家族の現状から考える (福島乳幼児・妊産婦支援プロジェクト(FSP))

重田康博, 阪本公美子, 舩田クラーセンさやか

宇都宮大学国際学部附属多文化公共圏センター年報 (5) 109-112 2012年

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主要な書籍等出版物

37

Field Guide to Edible Plants in Tanzania and Their Nutrition: Focusing on Wild Plants in Dodoma and Lindi

Sakamoto Kumiko, Frank Mgalla Mbago, Hayashi Masayuki

CMPS 国際学叢書 2024年3月30日 (ISBN: 9784802086189)
Changing Dietary Patterns, Indigenous Foods, and Wild Foods: In Relation to Wealth, Mutual Relations, and Health in Tanzania

Kumiko Sakamoto, Lilian Danile Kaale, Reiko Ohmori, Tamahi Kato, Yamauchi) ed (担当:共編者(共編著者))

Springer 2023年8月31日 (ISBN: 9789819933693) 査読有り
ニョタのふしぎな音楽～タンザニアの星空のもとで～

阪本公美子, 杉山祐子, 坂井真紀子 (担当:共編者(共編著者))

三恵社 2021年12月1日 (ISBN: 9784866935263)
日本の国際協力中東・アフリカ編―貧困と紛争とどう向き合うか

阪本公美子, 岡野内正, 山内達也編 (担当:共編者(共編著者))

ミネルヴァ書店 2021年8月31日 (ISBN: 9784623091928)
109 Useful Plants in the Coastal Bushland of the Lindi Region, Southeast Tanzania

Kumiko Sakamoto, Frank Mgalla Mbago (担当:共編者(共編著者))

山と渓谷社 2021年2月2日 (ISBN: 9784635886673)
104 Plants for Spices, Fruits and Traditional Medicine in Zanzibar

SAKAMOTO Kumiko, Mmadi H. SHAMATA, Frank M. MBAGO (担当:共編者(共編著者))

Dar es Salaam Universtiy Press 2019年3月3日
「人間開発と社会開発」『社会開発―経済成長から人間中心型発展へ』

西川潤編 (担当:分担執筆, 範囲:pp.113-137)

有斐閣 1997年2月 (ISBN: 4641182736)

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主要な講演・口頭発表等

55

Wild Food and Food Group Intake and Health among Children in Tanzania: From the Cases of 3 Villages in Central and Southeast Inland/Coast

Sakamoto Kumiko, Hitomi Toshiki, Kikuchi Yukiko, Ohmori Reiko, Anna C. Maro, Michael Chimosa

2023年6月10日
Wild Food Intake and Recognition of Children in Tanzania: From Analysis of Questionnaires Comparison with Adults and Pictures of Inland and Coastal Southeast

Sakamoto Kumiko, Hitomi Toshiki, Kikuchi Yukiko, Kabuta Masahiko, Ohomori Reiko, Anna C. Maro, Tsuda Katsunori, Frank Mbago

2023年5月13日
Potentials of Wild Edible Plants and Traditional Foods in Africa: Findings from Tanzania

SAKAMOTO Kumiko, MUTO Momoko, OHMORI Reiko, Lilian KAALE, Linus MUNISHI

The 4th UU-A International Symposium Series, Utsunomiya University 2022年1月13日
Relationship between Intake of Wild Food and Health: Comparison of Semi-Arid Central and Inland/Coastal Southeast of Tanzania

Sakamoto Kumiko

40th Resilience Seminar, Kyoto University 2021年7月9日招待有り
タンザニアにおける野生食物の摂取と健康の関係

阪本公美子, 大森玲子, 津田勝憲

国際開発学会 (JASID) 第31回全国大会 2020年12月5日国際開発学会 (JASID)
野生食用植物の摂取頻度と健康の関係―タンザニアにおける地域比較―

阪本公美子, 大森玲子, 津田勝憲

国際開発学会第21回春季大会 2020年6月27日 JASID

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担当経験のある科目(授業)

21

2023年4月 - 2024年3月

異文化理解の世界C (宇都宮大学)
2022年4月 - 2023年3月

卒業研究準備演習 (宇都宮大学)
2022年4月 - 2023年3月

卒業研究Ⅱ (宇都宮大学)
2022年4月 - 2023年3月

ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ実践力基礎演習Ⅱ (宇都宮大学)
2022年4月 - 2023年3月

国際協力研究E(ｱﾌﾘｶ論演習) (宇都宮大学)
2022年4月 - 2023年3月

東ｱﾌﾘｶの社会開発と文化Ⅱ (宇都宮大学)
2022年4月 - 2023年3月

社会開発と地域研究(東ｱﾌﾘｶ)特論 (宇都宮大学)
2022年4月 - 2023年3月

卒業研究Ⅰ (宇都宮大学)
2022年4月 - 2023年3月

東ｱﾌﾘｶの社会開発と文化Ⅰ (宇都宮大学)
2022年4月 - 2023年3月

臨地研究 (宇都宮大学)
2021年4月 - 2022年3月

東ｱﾌﾘｶの社会開発と文化Ⅱ (宇都宮大学)
2021年4月 - 2022年3月

東ｱﾌﾘｶの社会開発と文化Ⅰ (宇都宮大学)
2021年4月 - 2022年3月

卒業研究Ⅰ (宇都宮大学)
2021年4月 - 2022年3月

国際協力研究E(途上国経済発展論演習) (宇都宮大学)
2021年4月 - 2022年3月

特別研究Ⅲ (宇都宮大学)
2021年4月 - 2022年3月

卒業研究準備演習 (宇都宮大学)
2021年4月 - 2022年3月

卒業研究Ⅱ (宇都宮大学)
2021年4月 - 2022年3月

ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ実践力基礎演習Ⅱ (宇都宮大学)
アフリカ学入門 (宇都宮大学)
途上国経済発展論 (宇都宮大学)

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所属学協会

6

Works(作品等)

14

サハラ以南アフリカにおけるコミュニティ参加型による「地方開発戦略」の課題と可能性

2005年 - 2006年
赤道アフリカ農村におけるモラル・エコノミーの特質と変容に関する比較研究

2003年 - 2006年
地域社会による環境資源の保護・管理制度

2005年
志木市民委員会

2001年 - 2003年
Shiki City, Civil Society Committee

2001年 - 2003年
Comparative study on the characteristics and change of moral economy in Sub-Sahara Africa

2003年
Social Development and Culture in Tanzania

2001年
Social Development and Culture in Tanzania

2001年
国際協力事業団タンザニア国別事情評価事前調査

2000年 - 2000年
JICA Tanzania Country Program Evaluation, Preliminary Research

2000年 - 2000年
国連開発計画タンザニア事務所（貧困モニタリング）

1997年 - 1999年
Poverty Indicators and Monitoring in Tanzania

1997年 - 1999年
ユニセフタンザニア事務所（コミュニティによるモニタリング等）

1994年 - 1997年
UNICEF Tanzania (Community-based monitoring)

1994年 - 1997年

共同研究・競争的資金等の研究課題

18

SDGs時代・将来世代のアフリカ在来知―タンザニアの野生植物の食・健康への寄与

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(A) 2022年4月 - 2027年3月

阪本公美子, 加藤珠比, 武藤杏子, 株田昌彦, 出羽尚, 槙野佳奈子, 大森玲子, 中村真
アフリカ農民の生計における小規模な現金獲得活動と「在来の技術革新史」への視角

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 基盤研究(B) 2018年4月 - 2022年3月

杉山祐子, 阪本公美子, 鶴田格, 坂井真紀子, 山本志乃
東アフリカの野生食用植物・在来食の可能性―タンザニアにおける栄養分析を通して

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 基盤研究(B) 2018年4月 - 2022年3月

阪本公美子, 大森玲子
在来知の格差・近代的変容・革新―タンザニアにおける薬草資源と諸アクターの役割

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 基盤研究(B) 2015年4月 - 2020年3月

阪本公美子, 八塚春名
グローバル化するアフリカ農村と現金をめぐる人類学的研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 基盤研究(B) 2013年4月 - 2018年3月

杉山祐子, 阪本公美子, 坂井真紀子, 山田厳子, 山本志乃
生存をめぐるパラドックス―乳幼児死亡を軸としたタンザニア最貧困地域の比較研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2013年4月 - 2017年3月

阪本公美子, 宮﨑久美子, 椿延子
生存をめぐるパラドックス―乳幼児死亡を軸としたタンザニア最貧困地域の比較研究

日本学術振興会科学研究費補助金特別推進研究 2013年4月 - 2016年3月
原発震災後の人間の安全保障の再検討―北関東の被災者実態調査に基づく学際的考察

日本学術振興会科学研究費助成事業挑戦的萌芽研究挑戦的萌芽研究 2013年4月 - 2015年3月

重田康博, 高橋若菜, 清水奈名子, 阪本公美子, 西村淑子, 原口弥生, 舩田クラーセンさやか, 西崎伸子, 真崎克彦, 田口卓臣, 匂坂宏枝
アフリカ・モラル・エコノミーを基調とした農村発展に関する比較研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(A) 基盤研究(A) 2010年4月 - 2014年3月

杉村和彦, 嶋田義仁, 末原達郎, 池上甲一, 杉山祐子, 池谷和信, 松田凡, 阪本公美子, 鶴田格, 津村文彦
タンザニア南東部コミュニティにおける女性世帯主世帯の脆弱性と自在性

日本学術振興会科学研究費助成事業研究活動スタート支援研究活動スタート支援 2010年 - 2011年

阪本公美子
東アフリカ小農による内発的発展の特徴とその地球的意義

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 若手研究(B) 2006年 - 2008年

阪本公美子, 渡辺麻衣, 宮原崇晃
サハラ以南アフリカにおけるコミュニティ参加型による「地方開発戦略」の課題と可能性

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2005年 - 2006年

笹岡雄一, 吉田昌夫, 斉藤文彦, 関谷雄一, 阪本公美子
赤道アフリカ農村におけるモラル・エコノミーの特質と変容に関する比較研究

日本学術振興会/福井県立大学共同研究費 2003年 - 2006年
アメリカニゼーションとナショナリズム・地域主義

宇都宮大学国際学部研究助成金 2005年 - 2005年
地域社会による環境資源の保護・管理制度

宇都宮大学研究助成金 2005年 - 2005年
東アフリカにおける内発的発展の可能性、社会・文化的条件、特徴に関する比較研究

宇都宮大学研究助成金 2005年 - 2005年
Culture and Social Development

早稲田大学アジア太平洋研究科研究助成金 2001年 - 2003年
Social Development and Culture

2000年

主要な学術貢献活動

4

栃木博物館にタンザニアの有用植物の乾燥標本を寄贈

保存・修復

(栃木博物館) 2017年 - 2020年
ダルエスサラーム大学にタンザニア有用植物標本の寄贈

保存・修復

(タンザニア国ダルエスサラーム大学) 2016年 - 2020年
ムヒンビリ大学病院薬用植物研究所にタンザニア有用植物標本を寄贈

保存・修復

(タンザニア国ムヒンビリ大学病院) 2018年 - 2019年

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主要な社会貢献活動

9

『ニョタのふしぎな音楽』読み聞かせ

助言・指導

CMPS 2022年10月 - 2023年3月
Potentials of Wild Edible Plants and Traditional Foods in Africa: Findings from Tanzania

出演, 司会, 企画

宇都宮大学アフリカ展開力宇都宮大学アフリカ展開力 2022年1月23日 - 2022年1月23日
『日本の国際協力』アジア編、中東・アフリカ編、中南米編、出版記念シンポジウム

出演, 司会, 企画

宇都宮大学国際学部附属多文化公共圏センター宇都宮大学国際学部附属多文化公共圏センター 2021年12月23日 - 2021年12月23日
『ニョタのふしぎな音楽』出版記念シンポジウム

出演

宇都宮大学国際学部附属多文化公共圏センター宇都宮大学国際学部附属多文化公共圏センター 2021年12月19日 - 2021年12月19日

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主要なメディア報道

37

国際協力を考える絵本アフリカの実話基に宇大・阪本教授ら現地寄贈も

下野新聞学ぶ learning 田面木千香著 2022年11月13日新聞・雑誌
書評『日本の国際協力中東・アフリカ編―貧困と紛争にどう向き合うか』ミネルヴァ書房, 2021年, 368頁

アフリカ研究書評箱山富美子著 2022年5月31日新聞・雑誌
書評阪本公美子, 『開発と文化における民衆参加―タンザニアの内発的発展の条件』春風社, 2020年, 520p

アジア・アフリカ地域研究書評 2022年3月31日新聞・雑誌
日本の国際協力地域ごとに解説在り方考える3巻刊行執筆陣に宇大関係者13人

下野新聞社 2022年3月30日新聞・雑誌
書評 Sakamoto, Kumiko. Factors Influencing Child Survival in Tanzania: Comparative Analysis of Diverse Deprived Rural Villages

国際開発研究書評 2021年11月新聞・雑誌
書評 Sakamoto, Kumiko. Factors Influencing Child Survival in Tanzania: Comparative Analysis of Diverse Deprived Rural Villages. Singapore: Springer Nature Singapore Pte Led., 2020, 195 p.

アジア・アフリカ地域研究書評 2021年3月新聞・雑誌
書評阪本公美子著『開発と文化における民衆参加 : タンザニアの内発的発展の条件』

国際開発研究書評関谷雄一 2020年11月新聞・雑誌

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