作田 はるみ
サクダ ハルミ (Harumi SAKUDA)
更新日: 03/28
基本情報
- 所属
- 神戸松蔭大学 人間科学部食物栄養学科 教授
- 学位
-
博士（環境人間学）(2014年3月 兵庫県立大学大学院)
- 研究者番号
- 40369723
- J-GLOBAL ID
- 200901052358722774
- researchmap会員ID
- 5000095063
研究キーワード
1経歴
6-
2025年4月 - 現在
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2017年4月 - 2025年3月
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2015年10月 - 2017年3月
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2011年10月 - 2015年9月
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2011年4月 - 2011年9月
-
2010年4月 - 2011年2月
学歴
2-
2007年4月 - 2014年3月
-
2005年4月 - 2007年3月
論文
55-
日本調理科学会誌 59(1) 47-58 2026年2月5日 査読有り
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57(2) 113-125 2024年4月5日 査読有り筆頭著者
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2023年9月12日 査読有り
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アグリバイオ 4(9) 799-802 2020年8月
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Fundamental Toxicological Sciences. 7(4) 167-170 2020年5月19日 査読有り
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日本調理科学会誌 53(2) 114-126 2020年4月 査読有り
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日本調理科学会誌 53(1) 44-52 2020年 査読有り
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日本食生活学会誌 30(3) 123-131 2020年 査読有り
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日本食生活学会誌 30(1) 21-28 2019年 査読有り
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日本食生活学会誌 29(1) 53-63 2018年 査読有り
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大阪教育大学紀要 65(2) 125-135 2017年2月
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兵庫県立大学環境人間学部研究報告 (18) 35-41 2016年 査読有り
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小児保健研究 73(2) 300-307 2014年3月 査読有り
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日本世代間交流学会誌 4(1) 103-110 2014年3月 査読有り
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肥満研究 19(3) 186-194 2013年12月 査読有り
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精糖技術研究会誌 59 1-5 2013年6月 査読有り
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関西福祉大学社会福祉学部研究紀要 16(2) 77-84 2013年
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日本世代間交流学会誌 3(1) 11-18 2013年 査読有り
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小児保健研究 71巻(2号) 304-315 2012年3月 査読有り
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日本世代間交流学会誌 2(1) 33-39 2012年2月 査読有り
MISC
22-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 31 219-219 2019年 査読有り
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兵庫県立大学環境人間学部研究報告 (21) 81-94 2019年
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 30 127-127 2018年 査読有り
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 30 231-231 2018年 査読有り
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 29 232-232 2017年 査読有り
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月刊 発達教育 2016年8月 招待有り
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 28 122-122 2016年 査読有り
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 28 175-175 2016年 査読有り
-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 27 123-123 2015年 査読有り
-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 27 138-138 2015年 査読有り
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 27 137-137 2015年 査読有り
-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 26 131-131 2014年 査読有り
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肥満研究 17(Suppl.) 178-178 2011年9月
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 21 2017-2017 2009年 査読有り
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 21 2013-2013 2009年 査読有り
-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 16 56-56 2004年 査読有り
書籍等出版物
4-
2025年1月15日
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三学出版 2022年11月20日
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株式会社みらい 2018年4月
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講談社 2015年3月
講演・口頭発表等
97-
一般社団法人日本調理科学会2025年度大会 2025年8月30日
-
一般社団法人日本調理科学会2025年度大会 2025年8月30日
-
日本災害食学会 2025年度学術大会 2025年8月23日
-
日本学童保育学会 第15回研究大会 2025年6月15日
-
一般社団法人日本調理科学会2024年度大会 2024年9月7日
-
日本調理科学会近畿支部第48回研究発表会 2022年12月17日
-
一般社団法人 日本調理科学会 2022年度大会 2022年9月3日
-
一般社団法人 日本調理科学会 2022年度大会 2022年9月3日
-
一般社団法人 日本調理科学会 2021年度大会 2021年9月7日
-
2019年大会（一社）日本調理科学会 2019年8月26日
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平成30年度大会（一社）日本調理科学会 2018年8月30日 （一社）日本調理科学会
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平成30年度大会（一社）日本調理科学会 2018年8月30日 （一社）日本調理科学会
-
平成30年度大会（一社）日本調理科学会 2018年8月30日 （一社）日本調理科学会
-
第16回日本栄養改善学会近畿支部学術総会 2017年11月19日
-
第16回日本栄養改善学会近畿支部学術総会 2017年11月19日
-
日本調理科学会 平成29年度研究大会 2017年8月31日
-
日本調理科学会近畿支部 第42回研究発表会 2016年12月
-
第15回日本栄養改善学会近畿支部学術総会 2016年12月
-
第15回日本栄養改善学会近畿支部学術総会 2016年12月
-
日本世代間交流学会 第7回全国大会 2016年10月
所属学協会
8共同研究・競争的資金等の研究課題
5-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的研究(萌芽) 2024年6月 - 2027年3月
-
科学研究費助成事業 若手研究 2019年4月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2013年4月 - 2017年3月
-
濱口郁枝 科学研究費助成事業 基盤研究（C） 2015年4月 - 2017年3月
-
姫路市政策研究助成事業 2009年6月 - 2010年2月