基本情報

所属
中部大学 創発学術院 特任講師
学位
博士(農学)(2014年9月 京都府立大学大学院)

研究者番号
40734687
ORCID ID
 https://orcid.org/0000-0003-3753-990X
J-GLOBAL ID
202001014520371947
researchmap会員ID
R000002946

様々な希少野生動物(ニシローランドゴリラ、マウンテンゴリラ、レッサースローロリス、ニホンライチョウなど)の保全に役立つ腸内細菌研究を行なっている。特に野生下の個体からの有用細菌の分離に力を入れており、それらを用いた飼育技術開発を進めている。

腸内細菌は動物種ごとに異なっており、食べ物の消化や免疫賦活による宿主の健康維持に役立っている。様々な野生動物にも、その動物に特徴的な「共生腸内細菌」が存在しており、我々人間であればお腹を壊してしまうような、野生下の食べ物に含まれる反栄養物質や毒素を分解し、消化することができる。例えば、野生草食動物の食べる植物は、一般に人間の食べる野菜とは異なり、アルカロイドや青酸配糖体などの毒素や、タンニンなどの反栄養物質を含んでいる。野生動物はこれらの物質を、彼らの腸内細菌が持つ酵素によって分解し、無毒化することによって栄養としていることが、これまでの研究からわかってきた。このような野生動物の腸内細菌の持つ有用な性質に着目し、飼育個体へのプロバイオティクスとして開発や投与実践など、希少動物の保全に役立つ腸内細菌研究を進めている。


論文

  32

共同研究・競争的資金等の研究課題

  7

担当経験のある科目(授業)

  1

書籍等出版物

  1
  • 梅崎良則, 藤澤倫彦, 大橋雄二, 高安伶奈, 奥井佑, 國澤純, 河合総一郎, 細見晃司, 土田さやか, 牛田一成, 岡田信彦, 西村直道, 小川順, 岸野重信, 大槻純男, 野津量子, 小倉智幸, 野本康二 (担当:共著, 範囲:第5章 動物の腸内細菌叢)
    株式会社 情報機構 2020年10月