2015年9月
給食経営管理実習の安全な授業運営についての研究 : 主調理室のレイアウト変更後の報告
金城学院大学論集. 自然科学編
- 巻
- 12
- 号
- 1
- 開始ページ
- 8
- 終了ページ
- 16
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 出版者・発行元
- 金城学院大学
- リンク情報
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- CiNii Articles
- http://ci.nii.ac.jp/naid/120005679115
- CiNii Books
- http://ci.nii.ac.jp/ncid/AA12058229
- ID情報
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- ISSN : 1880-0378
- CiNii Articles ID : 120005679115
- CiNii Books ID : AA12058229
- identifiers.cinii_nr_id : 9000296671640