共同研究・競争的資金等の研究課題

2016年6月 - 2021年3月

肉質(しまり)に関する客観的評価と飼養期間の影響

農研機構生物系特定産業技術研究支援センター  革新的技術開発・緊急展開事業(うち先導プロジェクト)、国際競争力強化に向けた黒毛和種短期肥育技術の開発
  • 柴田昌宏

担当区分
研究代表者
資金種別
競争的資金