黒木 信一郎
クロキ シンイチロウ (Shinichiro Kuroki)
更新日: 06/02
基本情報
- 所属
- 京都大学 大学院農学研究科 地域環境科学専攻 教授
- 学位
-
博士（農学）(2004年4月 東京大学)修士（農学）(2001年3月 九州大学)学士（農学）(1999年3月 九州大学)
- ORCID iD
https://orcid.org/0000-0003-1433-5744- J-GLOBAL ID
- 200901015532658662
- Researcher ID
- A-9372-2010
- researchmap会員ID
- 5000104309
- 外部リンク
長崎に生まれ、さだまさしさんと原田知世さんと同じ小学校に通い、福山雅治さんの通っていた高校の隣にある中学校で幅跳びとリレーの選手をして、高校時代はラグビー部に所属していました(14番WTB)。大学でポストハーベスト工学に出会い、その魅力に引き込まれ、未だに大学生活を楽しんでいます。
研究キーワード
19主要な経歴
11-
2025年4月 - 現在
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2020年4月 - 2025年3月
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2013年4月 - 2020年3月
-
2008年8月 - 2013年3月
-
2007年4月 - 2008年7月
-
2005年4月 - 2007年3月
-
2004年5月 - 2005年3月
学歴
6-
2001年4月 - 2004年4月
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1999年4月 - 2001年3月
-
1995年4月 - 1999年3月
-
1992年4月 - 1995年3月
-
1989年4月 - 1992年3月
-
1983年4月 - 1989年3月
主要な委員歴
15主要な受賞
14主要な論文
79-
Heliyon 2025年7月 査読有り筆頭著者責任著者
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Smart Agricultural Technology 100586-100586 2024年9月 査読有り筆頭著者責任著者
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Postharvest Biology and Technology 207 112630-112630 2024年1月 査読有り筆頭著者責任著者
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Journal of the ASABE 65(1) 189-196 2022年 査読有り筆頭著者
-
Journal of Food Measurement and Characterization 14(2) 1116-1124 2020年4月 査読有り筆頭著者
主要なMISC
48-
アグリバイオ 4(13) 13-17 2020年12月20日 招待有り筆頭著者責任著者
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食品と容器 59(2) 90-97 2018年2月1日 招待有り筆頭著者責任著者
-
農流技研会報 (307) 11-14 2016年7月 招待有り筆頭著者責任著者
-
農業食料工学会誌 78(2) 125-130 2016年3月 招待有り筆頭著者責任著者
書籍等出版物
6-
朝倉書店 2026年4月 (ISBN: 9784254410440)
-
コロナ社 2020年3月 (ISBN: 4339052671) -
コロナ社 2020年3月 (ISBN: 4339052671)
-
朝倉書店 2019年1月25日 (ISBN: 4254410395) -
朝倉書店 2019年1月25日 (ISBN: 4254410395)
-
朝倉書店 2006年2月 (ISBN: 4254430914)
主要な講演・口頭発表等
422-
FOOMA JAPAN 2021 農業食料工学会シンポジウム フードテクノロジー（フーテック）フォーラム 2021年6月4日 招待有り
-
第41回近赤外講習会(中級・上級コース)・第103回食品技術講習会 2018年1月25日 招待有り
主要な担当経験のある科目(授業)
43所属学協会
2-
2011年4月 - 現在
-
1999年4月 - 現在
主要な共同研究・競争的資金等の研究課題
38-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2021年4月 - 2024年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的研究(萌芽) 挑戦的研究(萌芽) 2019年6月 - 2021年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2018年4月 - 2021年3月
-
農林水産省 農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業 2012年6月 - 2015年3月
産業財産権
4学術貢献活動
20-
企画立案・運営等, パネル司会・セッションチェア等農業食料工学会 (東京ビックサイト) 2025年6月13日 - 2025年6月13日
-
審査・評価, 査読The 3rd International Conference on Agricultural Engineering for Sustainable Agricultural Production (AESAP 2019) 2020年5月1日 - 2020年5月14日
-
審査・評価公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会 2020年2月12日 - 2020年3月31日
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審査・評価公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会 2019年2月12日 - 2019年3月31日
-
審査・評価, 査読The 2nd International Conference on Agricultural Engineering for Sustainable Agricultural Production (AESAP 2017) 2017年10月23日 - 2018年2月12日
主要なメディア報道
10-
全国農業新聞 2023年6月23日 新聞・雑誌
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全国農業新聞 2022年6月3日 新聞・雑誌
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株式会社リバネス Someone Vol.49, p.14–15 2019年12月1日 新聞・雑誌
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NHKニュース 2019年5月21日 テレビ・ラジオ番組
主要な社会貢献活動
9