Shirai Akihiro

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Name
Shirai Akihiro
E-mail
a.shiraitokushima-u.ac.jp
Research funding number
40380117

Research Areas

 
 

Academic & Professional Experience

 
Apr 2007
   
 
徳島大学大学院,ソシオテクノサイエンス研究部
 
Apr 2006
   
 
東京農工大学,工学府,工学部,特任助手
 
Apr 2005
   
 
近畿大学分子工学研究所ヘンケル先端技術リサーチセンター,博士研究員
 
Apr 2004
   
 
徳島大学大学,工学部,生物工学科
 
Apr 1998
   
 
アクアス株式会社
 

Awards & Honors

 
Dec 2018
酵母に対する紫外線-Aとフェルラ酸の併用殺菌機構の解析, 第45回年次大会ポスター賞, The Sciety for Antibacterial and Antifungal Agents,Japan
Winner: 國見 明加, Hideaki Nagamune, Akihiro Shirai
 
Mar 2016
ヒト及びサメ由来抗体配列の融合による新規定常領域創製の試み, 学生奨励賞, 化学工学会第81年会
Winner: 香川 悠馬, 野村 嘉紀, Masayoshi Onitsuka, Noriko Yamano, Akihiro Shirai, Takeshi Omasa
 
Oct 2015
Trehalose suppresses antibody aggregation during the culture of Chinese hamster ovary cells, 第23回生物工学論文賞, The Society for Biotechnology, Japan
Winner: Masayoshi Onitsuka, Tatsuzawa Miki, Asano Ryutaro, Kumagai Izumi, Akihiro Shirai, Maseda Hideaki, Takeshi Omasa
 
Sep 2013
Chinese hamster ovary 細胞株における染色体不安定性解析と抗体生産への応用, 優秀学生発表賞, 日本生物工学会セルプロセッシング計測評価研究部会
Winner: Mai Takahashi, Akihiko Morishita, Masayoshi Onitsuka, Akihiro Shirai, Hideaki Maseda, Takeshi Omasa
 
Jul 2013
細胞周期エンジニアリングによるChinese hamster ovary (CHO) 細胞における効率的な遺伝子増幅システムの構築, 最優秀発表賞, 日本動物細胞工学会
Winner: Tomomi Tsutsui, Lee Ho Kyoung, Masayoshi Onitsuka, Akihiro Shirai, Hideaki Maseda, Takeshi Omasa
 

Published Papers

 
紫外線および青色LEDによる釜揚げしらすの微生物制御
Akihiro Shirai, Kanno Yuka, Yokota Yu-ko
LED総合フォーラム 2019 in 徳島 論文集   Vol.P-5 65-66   Feb 2019   [Refereed]
フェルラ酸と紫外線-Aの酵母に対する併用殺菌機構の解析
Kunimi Haruka, Hideaki Nagamune, Akihiro Shirai
LED総合フォーラム 2019 in 徳島 論文集   Vol.P-6 67-68   Feb 2019   [Refereed]
フェルラ酸と紫外線-Aの併用殺菌機構
Akihiro Shirai, Kunimi Haruka, Yokota Yu-ko
LED総合フォーラム 2018 in 徳島 論文集   Vol.P-15 113-117   Feb 2018   [Refereed]
フェルラ酸と紫外線-Aの酵母に対する併用殺菌機構とそのポストハーベスト保存法としての検討
Kunimi Haruka, Hideaki Nagamune, Akihiro Shirai
LED総合フォーラム 2018 in 徳島 論文集   Vol.P-16 119-124   Feb 2018   [Refereed]
フェルラ酸と紫外線(UV-A)の併用による食品媒介病原性微生物および食品腐敗微生物の不活化
Akihiro Shirai, Takashi Watanabe, Hitoshi Matsuki
LED総合フォーラム 2016 in 徳島 論文集   Vol.P-9 145-150   Dec 2016   [Refereed]

Misc

 
医療・食品・環境分野で注目される抗菌技術:光触媒による殺菌と食品鮮度保持
Retsuo Kawakami, Akihiro Shirai
Journal of Antibacterial and Antifungal Agents, Japan   Vol.46(No.7) 321-327   Jul 2018   [Invited]
近紫外線反応を利用した殺菌:第四アンモニウム塩とフェノール酸による相乗殺菌効果
Akihiro Shirai
クリーンテクノロジー   Vol.28(No.6) 10-14   Jun 2018   [Invited]
医療・食品・環境分野で注目される抗菌技術:開講にあたって
Akihiro Shirai
Journal of Antibacterial and Antifungal Agents, Japan   Vol.46(No.4) 175-176   Apr 2018   [Invited]
抗菌剤と芳香分子を徐放するケイ酸アルミニウム系ハイブリッドの開発
Akihiro Shirai
AROMA RESEARCH   Vol.53(No.14) 51-52   Feb 2013
糖タンパク質生産における翻訳後プロセスの解明と制御(バイオ医薬製造技術シリーズ)
Masayoshi Onitsuka, Akihiro Shirai, Takeshi Omasa
PHARM TECH JAPAN   Vol.28(No.5) 73-78   Apr 2012

Books etc

 
第10章「バイオ医薬品における生産性向上手法とその課題」
Akihiro Shirai, Takeshi Omasa
サイエンス&テクノロジー株式会社   Aug 2011   

Conference Activities & Talks

 
可視光LEDによる光触媒ナノ複合材シートの鮮度保持効果
Retsuo Kawakami, Katsuyuki Miyawaki, Akihiro Shirai, 吉田 雅彦, 芳谷 勇樹, ?見 直樹, 東 知里, 山路 諭
LED総合フォーラム2019 in 徳島   23 Feb 2019   
周囲ガス供給型プラズマジェットの放電電力と照射距離が枯草菌芽胞の不活化に及ぼす影響
Koji Mizuta, Sohsuke Akada, Kenji Teranishi, Akihiro Shirai, Naoyuki Shimomura
平成30年度第45回日本防菌防黴学会年次大会講演要旨集   14 Nov 2018   
酵母に対する紫外線-Aとフェルラ酸の併用殺菌機構の解析
Haruka Kunimi, Hideaki Nagamune, Akihiro Shirai
日本防菌防黴学会第45回年次大会要旨集   13 Nov 2018   The Sciety for Antibacterial and Antifungal Agents,Japan
農水産物に対する405nm LEDの殺菌・増殖抑制効果
Akihiro Shirai, 菅野 由佳, 安友 優子
日本防菌防黴学会第45回年次大会要旨集   13 Nov 2018   The Sciety for Antibacterial and Antifungal Agents,Japan
可視光領域のLED照射による徳島県産釜揚げしらすの殺菌処理の検討
安友 優子, 菅野 由佳, Akihiro Shirai
日本防菌防黴学会第45回年次大会要旨集   13 Nov 2018   The Sciety for Antibacterial and Antifungal Agents,Japan

Research Grants & Projects

 
Grants-in-Aid for Scientific Research
Project Year: Apr 2015 - Mar 2018    Investigator(s): Shirai Akihiro
Grants-in-Aid for Scientific Research
Project Year: Apr 2013 - Mar 2015    Investigator(s): SHIRAI Akihiro
Grants-in-Aid for Scientific Research
Project Year: Apr 2011 - Mar 2014    Investigator(s): OMASA Takeshi
Grants-in-Aid for Scientific Research
Project Year: Apr 2011 - Mar 2013    Investigator(s): SHIRAI Akihiro
Grants-in-Aid for Scientific Research
Project Year: Apr 2008 - Mar 2011    Investigator(s): OMASA Takeshi

Education

 
Mar 2004
   
 
徳島大学大学院工学研究科物質材料工学専攻博士後期課程修了
 

Patents

 
2019-157391 : 可視光LEDを用いた微生物の増殖抑制方法及び装置
Akihiro Shirai, 安友 優子, 菅野 由佳, 岡田 宏, 板東 知裕
特許第6403161号 : 抗菌・抗黴性ピリジン化合物,抗菌・抗黴性樹脂組成物,及び樹脂成形品
Akihiro Shirai, 延嶋 浩文
特許第5833332号 : 除菌方法
Akihiro Shirai, Hiroki Kourai
特許第5542460号 : 抗菌性・抗黴性ケイ酸アルミニウムおよびその製造方法
Hiroki Kourai, Akihiro Shirai
2011-42582 : 抗菌性モンモリロナイトおよびその製造法
Hiroki Kourai, Akihiro Shirai