白鳥佐紀子 (Sakiko Shiratori) - マイポータル

基本情報

所属: 国立研究開発法人国際農林水産業研究センター情報広報室主任研究員

学位: Ph.D. in Agricultural and Applied Economics(University of Minnesota, USA)
M.Sc. in Agricultural Development Economics(University of Reading, UK)
農学士(東京大学)

J-GLOBAL ID: 201401017533630454
researchmap会員ID: B000241350

研究キーワード

研究分野

人文・社会 / 食料農業経済 /

経歴

2023年 - 現在

東京大学大学院農学生命科学研究科連携准教授
2015年 - 現在

国立研究開発法人国際農林水産業研究センター情報広報室主任研究員
2022年 - 2023年

シェフィールド大学 (客員研究員)
2012年 - 2015年

独立行政法人国際協力機構研究所

論文

Food Security, Nutritional Supply, and Nutrient Sources in Rural Burkina Faso

Sakiko Shiratori, Yachiyo Tobita, Eveline M. F. W. Sawadogo-Compaoré

Nutrients 15(10) 2285-2285 2023年5月査読有り筆頭著者
Seasonal energy deficiency of rural rice farmers in Madagascar

Sakiko Shiratori, Davaatseren Narmandakh, Jules Rafalimanantsoa

Japanese Journal of Agricultural Economics 25 13-16 2023年3月査読有り筆頭著者
How are higher rice yields associated with dietary outcomes of smallholder farm households of Madagascar?

Relwendé A. Nikiema, Sakiko Shiratori, Jules Rafalimanantsoa, Ryosuke Ozaki, Takeshi Sakurai

Food Security 2023年1月査読有り
Comparison of Two Pathways Linking Agriculture to Child Health: Dietary Diversity and Micronutrient Intake in the Malagasy Highlands

Zoniaina Ramahaimandimby, Sakiko Shiratori, Takeshi Sakurai

Japanese Journal of Agricultural Economics 24 46-51 2022年3月31日査読有り
How enhancing rice yield, the most important staple food, improves farmers food security and nutrition in Madagascar?

Relwendé A. Nikiema, Sakiko Shiratori, Jules Rafalimanantsoa, Ryosuke Ozaki, Takeshi Sakurai

Agricultural and Resource Economics Working Paper, Department of Agricultural and Resource Economics, The University of Tokyo No. 21-F-01 2021年10月
新型コロナウイルス感染拡大が世界に与えた食料安全保障と栄養へのインパクト

白鳥佐紀子, 飯山みゆき

農政調査時報春(spring)(585) 2-10 2021年3月招待有り筆頭著者
Variation of Cowpea Production and Usage in Rural Households: A Comparison between Northern and Southern Burkina Faso

Sakiko SHIRATORI, Eveline M. F. W. SAWADOGO-COMPAORE, Hsiaoping CHIEN

Japan Agricultural Research Quarterly: JARQ 54(3) 263-270 2020年7月1日査読有り筆頭著者
Protein supply from rice in seven rice-consuming countries in Sub-Saharan Africa

A. Nishide, S. Shiratori

Proceedings of the Nutrition Society 79(OCE3) 2020年
開発途上国における農業と栄養

白鳥, 佐紀子

開発学研究 30(2) 20-26 2019年12月招待有り筆頭著者
What Motivates Japan’s International Volunteers? Categorizing Japan Overseas Cooperation Volunteers (JOCVs)

Yasunobu Okabe, Sakiko Shiratori, Kazuya Suda, All authors contributed equally to this work

VOLUNTAS: International Journal of Voluntary and Nonprofit Organizations 30(5) 1069-1089 2019年10月査読有り筆頭著者
Effect of continuum-of-care intervention package on improving contacts and quality of maternal and newborn healthcare in Ghana: a cluster randomised controlled trial

Sumiyo Okawa, Margaret Gyapong, Hannah Leslie, Akira Shibanuma, Kimiyo Kikuchi, Francis Yeji, Charlotte Tawiah, Sheila Addei, Keiko Nanishi, Abraham Rexford Oduro, Seth Owusu-Agyei, Evelyn Ansah, Gloria Quansah Asare, Junko Yasuoka, Abraham Hodgson, Masamine Jimba, Yoshiharu Yoneyama, Ebenezer Appiah-Denkyira, Masamine Jimba, Abraham Hodgson, Gloria Quansah Asare, Evelyn Ansah, Junko Yasuoka, Keiko Nanishi, Akira Shibanuma, Kimiyo Kikuchi, Sumiyo Okawa, Margaret Gyapong, Sheila Addei, Vida Kukula, Doris Sarpong, Clement Narh, Seth Owusu-Agyei, Kwaku Poku-Asante, Charlotte Tawiah, Yeetey Enuameh, Kwame Adjei, Emmanuel Mahama, Abraham Oduro, John Williams, Cornelius Debpuur, Francis Yeji, Evelyn Sakeah, Peter Wontuo, Akiko Hagiwara, Sakiko Shiratori, Yusuke Kamiya

BMJ OPEN 9(9) 2019年9月査読有り
Women's overall satisfaction with health facility delivery services in Ghana: A mixed-methods study

Kwame K. Adjei, Kimiyo Kikuchi, Seth Owusu-Agyei, Yeetey Enuameh, Akira Shibanuma, Evelyn Korkor Ansah, Junko Yasuoka, Kwaku Poku-Asante, Sumiyo Okawa, Margaret Gyapong, Charlotte Tawiah, Abraham Rexford Oduro, Evelyn Sakeah, Doris Sarpong, Keiko Nanishi, Gloria Quansah Asare, Abraham Hodgson, Masamine Jimba, Yoshiharu Yoneyama, Ebenezer Appiah-Denkyira, Sheila Addei, Vida Kukula, Clement Narh, Ernest Nettey, Solomon Narh-Bana, Emmanuel Mahama, Francis Dzabeng, John Williams, Cornelius Debpuur, Francis Yeji, Peter Wontuo, Akiko Hagiwara, Sakiko Shiratori, Yusuke Kamiya, Enoch Oti Agyekum

Tropical Medicine and Health 47(1) 2019年7月5日査読有り
ガーナ北部州農村におけるコメ料理嗜好の分析

白鳥佐紀子

開発学研究 29(3) 24-33 2019年査読有り筆頭著者
Micronutrient supply based on the Food Balance Sheet and the prevalence of inadequate intakes in Madagascar

Sakiko Shiratori, Akemi Nishide

Proceedings of the Nutrition Society 77(OCE3) E70 2018年9月筆頭著者
SDGsと農業農村工学-2 栄養バランスからみたマダガスカル国の農業農村開発戦略

白鳥佐紀子, 西出朱美, 土居邦弘

農業農村工学会誌 86(10) 861-884 2018年査読有り筆頭著者
What Motivates Japan’s International Volunteers? Categorizing Japan Overseas Cooperation Volunteers (JOCVs)

岡部恭宜, 白鳥佐紀子, 須田一哉

JICA-RI Working Paper 158 2017年12月査読有り
Motivation and incentive preferences of community health officers in Ghana: An economic behavioral experiment approach

Sakiko Shiratori, Enoch Oti Agyekum, Akira Shibanuma, Abraham Oduro, Sumiyo Okawa, Yeetey Enuameh, Junko Yasuoka, Kimiyo Kikuchi, Margaret Gyapong, Seth Owusu-Agyei, Evelyn Ansah, Abraham Hodgson, Masamine Jimba, Gloria Quansah Asare, Keiko Nanishi, Sheila Addei, Vida Kukula, Doris Sarpong, Kwaku Poku-Asante, Charlotte Tawiah, Kwame Adjei, Emmanuel Mahama, Cornelius Debpuur, Francis Yeji, Evelyn Sakeah, Akiko Hagiwara, Yusuke Kamiya

Human Resources for Health 14(1) 53-53 2016年8月22日査読有り筆頭著者
Factors influencing health facility delivery in predominantly rural communities across the three ecological zones in Ghana: A cross-sectional study

Yeetey Akpe Kwesi Enuameh, Sumiyo Okawa, Kwaku Poku Asante, Kimiyo Kikuchi, Emmanuel Mahama, Evelyn Ansah, Charlotte Tawiah, Kwame Adjei, Akira Shibanuma, Keiko Nanishi, Francis Yeji, Enoch Oti Agyekum, Junko Yasuoka, Margaret Gyapong, Abraham Rexford Oduro, Gloria Quansah Asare, Abraham Hodgson, Masamine Jimba, Seth Owusu-Agyei, Yoshiharu Yoneyama, Ebenezer Appiah-Denkyira, Sheila Addei, Vida Kukula, Doris Sarpong, Clement Narh, John Williams, Cornelius Debpuur, Evelyn Sakeah, Peter Wontuo, Akiko Hagiwara, Sakiko Shiratori, Yusuke Kamiya

PLoS ONE 11(3) 2016年3月1日査読有り
Continuum of Care in a Maternal, Newborn and Child Health Program in Ghana: Low Completion Rate and Multiple Obstacle Factors

Francis Yeji, Akira Shibanuma, Abraham Oduro, Cornelius Debpuur, Kimiyo Kikuchi, Seth Owusu-Agei, Margaret Gyapong, Sumiyo Okawa, Evelyn Ansah, Gloria Quansah Asare, Keiko Nanishi, John Williams, Sheila Addei, Charlotte Tawiah, Junko Yasuoka, Yeetey Enuameh, Evelyn Sakeah, Peter Wontuo, Masamine Jimba, Abraham Hodgson, Yoshiharu Yoneyama, Ebenezer Appiah-Denkyira, Evelyn Korkor Ansah, Vida Kukula, Doris Sarpong, Clement Narh, Seth Owusu-Agyei, Kwaku Poku-Asante, Kwame Adjei, Emmanuel Mahama, Abraham Rexford Oduro, Akiko Hagiwara, Sakiko Shiratori, Yusuke Kamiya

PLoS ONE 10(12) 2015年12月1日査読有り
Effective linkages of continuum of care for improving neonatal, perinatal, and maternal mortality: A systematic review and meta-analysis

Kimiyo Kikuchi, Evelyn Korkor Ansah, Sumiyo Okawa, Yeetey Enuameh, Junko Yasuoka, Keiko Nanishi, Akira Shibanuma, Margaret Gyapong, Seth Owusu-Agyei, Abraham Rexford Oduro, Gloria Quansah Asare, Abraham Hodgson, Masamine Jimba, Yoshiharu Yoneyama, Ebenezer Appiah-Denkyira, Sheila Addei, Vida Kukula, Doris Sarpong, Clement Narh, Kwaku Poku-Asante, Charlotte Tawiah, Kwame Adjei, Emmanuel Mahama, John Williams, Cornelius Debpuur, Francis Yeji, Evelyn Sakeah, Peter Wontuo, Akiko Hagiwara, Sakiko Shiratori, Yusuke Kamiya

PLoS ONE 10(9) 2015年9月30日査読有り

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MISC

アフリカにおける栄養・食料安全保障

白鳥佐紀子

世界の農業農村開発 67 22-26 2023年3月招待有り筆頭著者
フードシステムの概要と栄養 : 食品に含まれるミネラルについて

白鳥佐紀子

畑地農業 (760) 23-28 2022年3月招待有り筆頭著者
農業と栄養―ビタミン類供給源としての畑地作物

白鳥佐紀子

畑地農業 754(754) 14-18 2021年9月招待有り筆頭著者
地域の実情を踏まえ食の変革を

白鳥佐紀子

日本経済新聞 2021年7月28日筆頭著者
マダガスカル農村部での家計調査と栄養改善への示唆

白鳥佐紀子

熱帯農業研究 14(1) 33-34 2021年6月招待有り筆頭著者
栄養問題と栄養素の基礎知識

白鳥佐紀子

畑地農業 (747) 21-25 2021年2月招待有り筆頭著者
研究を通して飢餓削減に貢献する

白鳥佐紀子

世界の農林水産 Summer 2016(843) 2016年6月招待有り筆頭著者
コミュニティヘルスワーカーの勤労動機づけ : ガーナEMBRACE実施研究より(特別セッション開発研究における計量分析)

白鳥佐紀子

日本行動計量学会大会発表論文抄録集 40 239-240 2012年9月13日招待有り筆頭著者

書籍等出版物

青年海外協力隊は何をもたらしたか

須田一哉, 白鳥佐紀子, 岡部恭宜 (担当:分担執筆, 範囲:第７章)

ミネルヴァ書房 2018年 (ISBN: 9784623076215)
Perspectives on the Post-2015 Development Agenda

Jeet Sapkota, Sakiko Shiratori (担当:分担執筆, 範囲:Ch.1)

JICA Research Institute 2014年
Impact of nutrition information on consumers' food purchases.

Sakiko Shiratori

ProQuest, UMI Dissertation Publishing 2012年 (ISBN: 1249873940)

講演・口頭発表等

Livestock-Derived Foods: Are They Still Important for Food Security and Child Nutrition in Sub-Saharan Africa? Panel Data Evidence From Madagascar

Zoniaina Ramahaimandimby, Sakiko Shiratori, Jules Rafalimanantsoa, Takeshi Sakurai

日本農業経済学会2022年度大会 2022年3月
Seasonal energy intakes of rural rice farmers in Madagascar

Sakiko Shiratori, Davaatseren Narmandakh

日本農業経済学会2022年度大会 2022年3月
The status and prospects of production, distribution, and consumption of fruits and vegetables in the global vs. local context

Sakiko Shiratori

Fruits and vegetables-research and action opportunities for human and planetary health, Symposium as government-hosted side event for Tokyo Nutrition for Growth Summit 2021年12月
グローバルフードシステムの行方

白鳥佐紀子

みずほ証券インサイト＆カタリスト（IC）セミナー 2021年10月招待有り
Global nutrition challenges and nutritional improvement through agriculture

Sakiko Shiratori

36th Resilience Seminar, Kyoto University 2021年5月招待有り
Is the Production of Nutrient-Rich Crops a Viable Way to Tackle Child Malnutrition? Panel Data Evidence from Madagascar

Z. Ramahaimandimby, S. Shiratori, T. Sakurai

日本農業経済学会2021年度大会 2021年3月
マダガスカル農村部での家計調査と栄養改善への示唆

白鳥佐紀子

日本熱帯農業学会第129回講演会公開シンポジウム 2021年3月招待有り
サブサハラアフリカの農村地域における農業・食料・栄養供給

白鳥佐紀子

ダイバーシティ・セミナー国際共同研究交流会 2021年2月招待有り
Seasonal fluctuation of food consumption pattern in rural Burkina Faso

S. Shiratori, E.M.F.W.Sawadogo Compaore, H. Chien

4th International Conference on Global Food Security 2020年12月
On-Farm Agricultural Production Diversity

Sakiko Shiratori

Micronutrient Forum 5th Global Conference 2020: CONNECTED 2020年11月招待有り
Protein supply from rice in seven rice-consuming countries in Sub-Saharan Africa

A. Nishide, S. Shiratori

The Nutrition Society Live 2020 2020年7月
国際栄養問題とアフリカ農村地域での家計調査

白鳥佐紀子

第1回東京大学農学部オンライン公開セミナー 2020年6月招待有り
Understanding food and nutrition supply for nutritional improvement

Sakiko Shiratori

農林水産省第7回アフリカ開発会議公式サイドイベント「アフリカを動かす力」―食・農業の未来に向けて― 2019年8月招待有り
Consumer Preference on Rice as the Most Favorite Staple Food in Rural Ghana

Sakiko Shiratori

Agricultural and Applied Economics Association (AAEA) Annual Meeting 2019年7月
開発途上国における農業と栄養

白鳥佐紀子

日本国際地域開発学会2018年度秋季大会シンポジウム 2018年12月招待有り
Micronutrient Supply based on the Food Balance Sheet and the Prevalence of Inadequate Intakes in Madagascar

S. Shiratori, A. Nishide

The Nutrition Society Irish Section Conference 2018年6月
JIRCAS’s Approaches to Nutrition: Through International Agricultural and Food Research

Sakiko Shiratori

JIRCAS International Symposium 2017年11月
マダガスカルにおける栄養供給量と必要栄養量との比較

白鳥佐紀子, 西出朱美

2017年度日本農業経済学会大会 2017年3月
Japan’s Agricultural System and JIRCAS’s Initiatives on Capacity Building

Sakiko Shiratori

TAP Meeting and Third TAP Partners Assembly 2016年1月
Japan’s Agricultural R&D Policies

S. Shiratori, T. Sugino, N. Matsumoto, M. Iwanaga

High Level Policy Dialogue on Investment in Agricultural Research for Sustainable Development in Asia and Pacific 2015年12月

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共同研究・競争的資金等の研究課題

マダガスカル農村部における消費者の栄養改善に対するモチベーション

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究 2019年4月 - 2023年3月

白鳥佐紀子
マダガスカル農村部における食環境の評価と食生活指針

日本学術振興会科学研究費助成事業国際共同研究加速基金(国際共同研究強化(A)) 2022年 - 2023年

白鳥佐紀子
世界の栄養・食料安全保障と食料需給における課題

食生活研究会研究助成金 2023年
肥沃度センシング技術と養分欠乏耐性系統の開発を統合したアフリカ稲作における養分利用効率の飛躍的向上

JST/JICA SATREPS 2017年 - 2022年

辻本泰弘
食料供給量から求めた栄養素摂取量による食料安全保障へのアプローチ

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2015年4月 - 2018年3月

白鳥佐紀子

白鳥佐紀子

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MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

共同研究・競争的資金等の研究課題

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