責任著者 2022年3月 「食ビ歴史ミュージアムプロジェクト」の経過と成果 食品経済研究 (文責:佐藤奨平) 巻 号 50 開始ページ 45 終了ページ 60 記述言語 日本語 掲載種別 エクスポート BibTeX RIS