稲垣 秀一郎
イナガキ シュウイチロウ (syuichiro Inagaki)
更新日: 06/29
基本情報
- 所属
- 大阪樟蔭女子大学 健康栄養学部健康栄養学科 准教授
- 学位
-
博士（工学）(熊本大学大学院)
- 研究者番号
- 20575774
- J-GLOBAL ID
- 201801001325101894
- researchmap会員ID
- B000323651
経歴
5-
2021年4月 - 現在
-
2021年4月 - 現在
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2017年4月 - 2021年3月
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2015年4月 - 2017年3月
-
2010年1月 - 2015年3月
学歴
3-
2003年10月 - 2006年9月
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1999年4月 - 2001年3月
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1995年4月 - 1999年3月
論文
26-
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, in press 2026年6月 査読有り筆頭著者責任著者
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Biocience, Biotechnology, and Biochemistry 89(11) 1658-1661 2025年11月 査読有り筆頭著者責任著者
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Food Science and Technology Research 30(2) 231-238 2024年3月 査読有り筆頭著者責任著者
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日本食品科学工学会誌 69(11) 517-527 2022年11月 査読有り筆頭著者責任著者
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Planta Medica 86(3) 198-204 2020年4月 査読有り
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大阪樟蔭女子大学紀要 9 291-297 2019年1月 筆頭著者責任著者
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大阪樟蔭女子大学紀要 9 285-290 2019年1月 筆頭著者責任著者
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Food Science and Technology Research 20(2) 499-504 2014年3月 査読有り筆頭著者責任著者
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Food Science and Technology Research 19(6) 1019-1027 2013年 査読有り
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Food Science and Technology Research 19(5) 893-899 2013年 査読有り筆頭著者責任著者
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信州大学農学部紀要 47 17-23 2011年5月 査読有り
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日本醸造協会誌 104 331-340 2009年5月
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日本食品科学工学会誌 55 389-392 2008年8月 査読有り筆頭著者責任著者
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日本生物工学会誌 86 230-233 2008年5月
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BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 71(8) 2065-2068 2007年8月 査読有り筆頭著者
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日本醸造協会誌 102 222-224 2007年3月 査読有り筆頭著者
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BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 71(2) 371-379 2007年2月 査読有り筆頭著者
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日本食品科学工学会誌 52 578-583 2005年12月 査読有り
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 11(3) 311-317 2005年11月 査読有り筆頭著者
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi 52(12) 578-583 2005年 査読有り
MISC
3-
大阪樟蔭女子大学研究紀要 16 166-170 2026年1月 筆頭著者
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大阪樟蔭女子大学紀要 15 234-239 2025年1月 筆頭著者
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10 233-238 2020年1月 最終著者
書籍等出版物
2-
建帛社 2022年3月
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光生館 2017年3月
講演・口頭発表等
10-
大阪樟蔭女子大学大学院 第17回公開講演会 2024年11月2日
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第76回日本生物工学会大会(講演要旨集P120) 2024年9月8日
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日本食品科学工学会第70回記念大会 (講演要旨集P180) 2023年8月26日
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第60回日本栄養・食糧学会 近畿支部大会(講演要旨集P37) 2021年11月27日
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令和元年度 日本食品科学工学会 関西支部大会（講演要旨集P29） 2019年10月26日
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第37回日本食品微生物学会学術総会（講演要旨P45） 2016年9月
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日本微生物資源学会第21回大会（講演要旨集P7） 2014年9月
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平成25年度日本食品科学工学会中部支部大会（講演要旨集P16） 2013年11月
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平成25年度日本食品科学工学会中部支部大会（講演要旨集P16） 2013年11月
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平成24年度日本食品科学工学会中部支部大会（講演要旨集P15） 2012年12月
担当経験のある科目(授業)
7共同研究・競争的資金等の研究課題
7-
日本学術振興会 科学研究費補助金（基盤研究C）研究代表者 2024年4月 - 2026年3月
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飯島藤十郎記念食品科学振興財団 その他（飯島食品科学振興財団 研究代表者） 2018年4月 - 2019年3月
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日本学術振興会 科学研究費補助金（若手研究B）研究代表者 2016年4月 - 2019年3月
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日本学術振興会 科学研究費補助金（若手研究B）研究代表者 2013年4月 - 2016年3月
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飯島食品財団助成金 2014年4月 - 2015年3月
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飯島食品財団助成金 2013年4月 - 2014年3月
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科学技術振興機構（JST ） 科学技術振興機構（JST ）A-Step（探索タイプ） 2011年10月 - 2012年9月