鹿内 彩子
Shikanai Saiko
更新日: 04/20
基本情報
- 所属
- 青森県立保健大学 健康科学部 栄養学科 教授
- 学位
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博士(学術)(2014年3月 お茶の水女子大学大学院 人間文化創成科学研究科 博士後期課程)修士(生活科学)(2010年9月 お茶の水女子大学大学院 人間文化創成科学研究科 博士前期課程)
- J-GLOBAL ID
- 201801012505228606
- researchmap会員ID
- B000290137
研究キーワード
1研究分野
1経歴
1-
2017年4月 - 現在
学歴
2-
2010年10月 - 2014年4月
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2007年4月 - 2010年9月
論文
18-
青森保健医療福祉研究 7(1) 1-11 2024年12月 査読有り
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Frontiers in Nutrition 2024年7月 査読有り
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Asian Journal of Dietetics 4(5) 125-131 2023年12月 査読有り
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森林総合研究所研究報告 23(4 (通巻468号)) 2023年12月 査読有り
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Foods 10(8) 1739-1739 2021年7月 査読有り
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Asian Journal of Dietetics 2(3) 105-111 2020年9月 査読有り最終著者責任著者
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Asian Journal of Dietetics 2(3) 129-134 2020年9月 査読有り
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Asian Journal of Dietetics 1(2) 34-41 2019年4月 査読有り
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Asian Jounal of Dietetics 1(2) 42-54 2019年4月 査読有り
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Asian Journal of Dietetics 1(1) 12-17 2019年1月 査読有り
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Journal of the medical association of Thailand 101(5) 569-574 2018年5月 査読有り
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Journal of Nutritional Science and Vitaminology 62(5) 310-316 2016年10月 査読有り
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Current Nutrition Report 4(2) 111-113 2015年6月 査読有り
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Journal of Nutritional Science and Vitaminology 61 S55-S57 2015年5月 査読有り
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Journal of Medical Investigation 61(1-2) 72-78 2014年 査読有り筆頭著者
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Journal of Nutrition and Food Sciences 2013年 査読有り
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Journal of Nutrition and Food Sciences 2013年 査読有り
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Journal of Nutritional Science and Vitaminology 58(2) 113-117 2012年4月 査読有り
MISC
17-
2024年度青森県保健医療福祉研究発表会・日本ヒューマンケア科学学会第17回学術集会合同集会 ポスター発表 2024年12月 査読有り
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2024年度青森県保健医療福祉研究発表会・日本ヒューマンケア科学学会第17回学術集会 ポスター発表 2024年12月 査読有り
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日本学校保健学会 2024年11月16日 査読有り
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2023年度青森県保健医療福祉研究発表会・日本ヒューマンケア科学学会第16回学術集会 ポスター発表 2023年12月16日 筆頭著者
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第134回 日本森林学会大会 2023.03.25~27 学術講演集 2023年3月
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22nd IUNS-International Congress of Nutrition, Tokyo, Japan 2022年12月
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22nd IUNS-International Congress of Nutrition, Tokyo, Japan 2022年12月 査読有り
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2022年度青森県保健医療福祉研究発表会・日本ヒューマンケア科学学会第15回学術集会 2022年12月
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The 8th Asian Congress of Dietetics, Yokohama, Japan 2022年8月 査読有り最終著者
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The 8th Asian Congress Of Dietetics, Yokohama, Japan 2022年8月 査読有り最終著者
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日本生態学会大会講演要旨集、69:P2-330 2022年
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2021年度青森県保健医療福祉研究発表会・日本ヒューマンケア科学学会 第14回学術集会合同集会 ポスター発表 2021年12月18日
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2021年度青森県保健医療福祉研究発表会・日本ヒューマンケア科学学会 第14回学術集会合同集会 ポスター発表 2021年12月18日
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Asian Cingress of Nutrition (ACN), Indonesia 2019 2019年8月
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日本栄養改善学会の国際栄養活動 栄養改善事業 国際展開プラットフォーム事業(NJPPP:National Japan Public Private Platform) 2019年
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7th Asian Congress of Dietetics(ACD), Hong Kong 2018年7月
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第15回 国際栄養士会議(ICD)パシフィコ横浜 2008年9月
書籍等出版物
5-
建帛社 2024年9月 (ISBN: 9784767962245)
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講談社 サイエンティフィク 2024年8月 (ISBN: 9784065301913)
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丸善出版株式会社 2023年9月 (ISBN: 9784621308141)
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株式会社 文光堂 2021年4月
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講談社サイエンティフィク 2011年10月
講演・口頭発表等
2-
青森県保育連合会 令和4年度給食・食育研修会 2022年11月9日 招待有り
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青森県学校栄養士協議会 青森県栄養教諭・学校栄養職員冬季研修会 2019年1月9日 招待有り
担当経験のある科目(授業)
18-
2018年4月 - 現在
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2017年4月 - 現在
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2017年4月 - 現在
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2017年4月 - 現在
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2017年4月 - 現在
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2024年4月 - 2025年3月
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2024年4月 - 2025年3月
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2024年4月 - 2025年3月
共同研究・競争的資金等の研究課題
3-
日本学術振興会 科学研究費 2021年4月 - 2024年3月
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日本学術振興会 科学研究費 2020年4月 - 2024年3月
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日本学術振興会 科学研究費 2019年4月 - 2024年3月
社会貢献活動
5