宮聡子

J-GLOBALへ         更新日: 18/11/21 23:18
 
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研究者氏名
宮聡子
ハンドル
satokomiya
eメール
satoko_miyahuman.ac.jp
所属
人間総合科学大学
部署
人間科学部
科研費研究者番号
90585605

研究分野

 
 

経歴

 
2017年3月
 - 
現在
人間総合科学大学 人間科学部 助教
 
2010年4月
 - 
2017年2月
東京海洋大学 海洋科学部 博士研究員
 
2014年4月
 - 
2014年9月
東京家政大学 非常勤講師
 

論文

 
Efficacy of propidium monoazide on quantitative real-time PCR-basesd enumeration of Staphylococcus aureus live cells treated with various sanitizers.
高橋肇、春日良太、宮聡子、宮村菜摘、久田孝、木村凡
Journal of Food Protection   81 1815-1820   2018年   [査読有り]
高橋肇、斎藤瑠美、宮聡子、田中悠一郎、宮村菜摘、久田孝、木村凡
International Journal of Food Microbiology   246 92-97   2017年   [査読有り]
高橋肇、Gao Yun、宮聡子、久田孝、木村凡
Food Control   71 79-82   2017年   [査読有り]
Techaruvichit Punnida、高橋肇、久田孝、宮聡子、Keeratipibul Suwimon、木村凡
Biofouling   32 827-839   2016年   [査読有り]
宮聡子、高橋肇、中川未久、久田孝、五十君靜信、木村凡
PLOS ONE   10 e0122902   2015年   [査読有り]

講演・口頭発表等

 
台所における食中毒細菌の生残性
宮聡子
人間総合科学大学公開講座   2018年3月31日   
Incidence, growth behavior, and virulence of Listeria monocytogenes isolated from raw ready-to-eat seafood products available at retail outlets in Japan
宮聡子、高橋肇、久田孝、木村凡
International Union of Microbiological Societies 2011 Congerss   2011年9月6日   
ナイシンと日持ち向上剤の併用による水産食品中のListeria monocytogenes増殖抑制効果
樫村麻里奈、倉本晋太郎、中野友香、宮聡子、高橋肇、久田孝、木村凡、小磯博昭
第100回日本食品衛生学会学術講演会   2010年9月16日   
非加熱喫食水産食品におけるListeria monocytogenesの分布、増殖挙動、及び分離菌株の病原性について
宮聡子、高橋肇、木村凡
第30回日本食品微生物学会学術総会   2009年10月19日   
ネギトロおよび魚卵製品におけるナイシンおよび各種日持ち向上剤を用いたリステリア菌の増殖制御
樫村麻里奈、倉本晋太郎、犬塚嶺、宮聡子、高橋肇、久田孝、木村凡
第98回日本食品衛生学会学術講演会   2009年10月8日   

担当経験のある科目